Definizione · Certificazioni e norme
IGP
Indicazione geografica protetta: segno europeo che lega un prodotto a una zona geografica per almeno una fase della produzione. Meno esigente della DOP, valorizza il radicamento territoriale dell'olio.
Indicazione geografica protetta: segno europeo che lega un prodotto a una zona geografica per almeno una fase della produzione. Meno esigente della DOP, valorizza il radicamento territoriale dell'olio.