2500 Years of Tradition — olio extravergine di oliva

In breve

  • Chi? Marca premium di olio extravergine di oliva prodotta da Olyfo (Olive Leaf Yields and Flavourful Origins), società tunisina fondata nel 2020.
  • Regione: Kairouan (aziende agricole principali / olio EVO « The Gold ») e Zaghouan (olivi Chetoui).
  • Posizionamento: alta gamma, terroir storico, estrazione a freddo, offerta B2B completa (bottiglie premium, cofanetti lusso, sfuso e private label).

Presentazione

2500 Years of Tradition è la marca premium di olio extravergine di oliva (olio EVO) portata da Olyfo (Olive Leaf Yields and Flavourful Origins), società tunisina fondata nel 2020. È stata cofondata da Ahmed Hamza (Managing Director) e Yahya Chemli / Chamli (Director of Production & Quality, ingegnere agro-industriale); anche Salma Lassir Amara figura tra i cofondatori. Olyfo esporta il 100% della sua produzione.

Il nome della marca rimanda all'eredità olivicola millenaria della Tunisia — il paese era uno dei fornitori di olio dell'Impero romano, da cui il riferimento a un « viaggio di 2500 anni ».

Le aziende agricole principali si trovano a Kairouan, cuore del bacino olivicolo del centro tunisino, dove viene prodotto l'olio EVO « The Gold ». Olivi Chetoui coltivati a Zaghouan (particelle di Salma Lassir Amara) completano l'approvvigionamento. In totale, la marca rivendica circa 150.000 olivi su 300 ettari.

Gamma e varietà

Le varietà documentate sono Chemlali, Chetoui, Koroneiki, Arbequina e Arbosana.

La gamma si articola così:

  • 2500 Years of Tradition – The Gold: olio EVO premium, acidità dichiarata < 0,3%, selezione del miglior olio EVO di ogni raccolta.
  • 2500 Origins / Origins: acidità dichiarata < 0,7%, posizionata per l'uso quotidiano.
  • Blend medium-intensity Koroneiki / Arbequina / Arbosana / Chemlali, prodotto premiato al NYIOOC 2025.
  • Alcuni prodotti certificati bio / organic.
  • Attributi rivendicati: cold-pressed (estrazione a freddo), senza glutine, vegan, senza additivi né conservanti.
  • Vendita sfuso: fusti, iso tank, container su misura.
  • Private label / conto terzi.
  • Cofanetti regalo corporate / lusso.

Mercati e distribuzione

I mercati documentati sono: Francia, Belgio, Lussemburgo, Germania, Svizzera, Finlandia, Russia, Bangladesh, oltre a una presenza su Amazon (vendita online). La ripartizione dei volumi per paese non è documentata pubblicamente.

Certificazioni e riconoscimenti

Certificazioni documentate:

  • Alcuni prodotti certificati bio / organic (senza concimi né pesticidi di sintesi).
  • Cold-pressed / estrazione a freddo.

Riconoscimenti documentati:

  • NYIOOC World Olive Oil Competition 2025 — Silver Award (marca 2500 Years of Tradition, blend medium-intensity).
  • London International Olive Oil Competition (LIOOC) 2021 — Bronze.
  • Canada IOOC 2021 — Bronze (prodotto Origins / 2500 Origins).
  • 2500 Years of Tradition – The Gold — Gold.
  • London Olive Oil Awards (Global Olive Oil Stars, LIOOC 2025).

Il dettaglio dei lotti e delle annate premiate non è documentato pubblicamente.

Posizionamento

La marca si posiziona sul premium / alta gamma: olio EVO tunisino incentrato sulla qualità, sul terroir storico (eredità di 2500 anni), sulla sostenibilità e sul savoir-faire. Le olive sono raccolte a mano e l'estrazione avviene a freddo. L'offerta è completa e copre sia le bottiglie premium e i cofanetti lusso, sia lo sfuso e il private label per i clienti B2B — un doppio posizionamento retail + industriale.

Riquadro FOMO etico

2500 Years of Tradition (Olyfo) ha costruito la propria presenza all'export dal 2020, dallo sfuso fino ai cofanetti lusso — anche Lei può creare la sua marca o approvvigionarsi di olio tunisino. Questo produttore è un pari rispettato del settore olivicolo tunisino: il suo successo dimostra che c'è spazio per nuove marche e per importatori seri sui mercati europei, del Golfo e delle Americhe.

FAQ

Chi produce la marca 2500 Years of Tradition? La società tunisina Olyfo (Olive Leaf Yields and Flavourful Origins), fondata nel 2020.

Dove si trovano gli oliveti? A Kairouan (aziende principali / « The Gold ») e a Zaghouan (olivi Chetoui), per un totale rivendicato di circa 150.000 olivi su 300 ettari.

Quali varietà di olive sono utilizzate? Chemlali, Chetoui, Koroneiki, Arbequina e Arbosana.

Qual è l'acidità dell'olio « The Gold »? L'acidità dichiarata è < 0,3% per The Gold e < 0,7% per la gamma Origins.

La marca propone del bio? Sì, alcuni prodotti sono certificati bio / organic.

Ha ottenuto riconoscimenti? Sì: NYIOOC 2025 (Silver), LIOOC 2021 (Bronze), Canada IOOC 2021 (Bronze), un Gold per The Gold e una presenza ai London Olive Oil Awards / LIOOC 2025.

Vende sfuso e in private label? Sì: vendita sfuso (fusti, iso tank, container su misura) e private label / conto terzi sono proposti.

In quali paesi è distribuita? Francia, Belgio, Lussemburgo, Germania, Svizzera, Finlandia, Russia, Bangladesh e su Amazon.

Posso creare una marca equivalente con Zitouna Export? Sì. Zitouna Export accompagna la creazione di marca e l'approvvigionamento di olio tunisino sfuso o confezionato. Richieda un preventivo.

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