Preço do azeite no atacado na origem, por país e por categoria.

Da Comissão Europeia, que publica toda semana os preços médios nacionais informados por Espanha, Itália, Grécia e Portugal. A linha tunisiana é a nossa referência, calculada a partir do preço espanhol.

Os preços são semanais e a página os relê a cada 24 horas. A referência tunisiana é recalculada junto com o preço espanhol.

Não. São preços do azeite a granel na origem, sem transporte, seguro, imposto de importação, tributos internos e embalagem.

O preço do extra virgem tunisiano exibido é o preço espanhol do extra virgem da mesma semana mais 2 %. É a nossa referência, não uma cotação de mercado.

Não. São referências de mercado. O preço firme depende da categoria, do formato, do volume e do incoterm; ele consta da cotação, enviada em até 24 horas úteis.

Cada país tem a sua safra, os seus estoques, a sua demanda e as suas categorias. As diferenças entre origens mudam de uma semana para outra: compare preços da mesma data e da mesma categoria.

O extra virgem tem acidez livre ≤ 0,8 % e nenhum defeito sensorial; o virgem, acidez ≤ 2 %. O lampante ultrapassa esses limites e precisa ser refinado antes do consumo.

O azeite a granel é negociado por peso. Para converter, contamos 0,93 kg por litro.

A diferença entre o último preço publicado e o da semana anterior, para o mesmo país e a mesma categoria.

Envie o seu pedido pelo formulário de cotação: categoria, formato (tambor, IBC, flexitank ou garrafa), volume e destino. Você recebe um preço FOB Sfax em USD em até 24 horas úteis.

Os dados da Comissão Europeia podem ser reutilizados citando a fonte. A referência tunisiana é um cálculo da Zitouna Export.