Prezzo dell'olio d'oliva all'origine, per paese e qualità.
Gli ultimi prezzi pubblicati dell'olio d'oliva sfuso nei principali mercati di produzione, in euro al chilo, esclusi trasporto, dazi e IVA. La riga tunisina «extravergine premium» è il nostro riferimento: la quotazione tunisina dell'extravergine maggiorata del 2 %.
Andamento a 12 mesi
Prezzi medi nazionali settimanali. Passi il cursore sulla curva per leggere una settimana precisa.
€/kg, olio sfuso all'origine, esclusi trasporto, dazi e IVA. Tunisia: quotazione puntuale, tratteggiata.
Tunisia
Fonte : Oleista
Paesi dell'Unione europea
Spagna
| Qualità | Prezzo | Variazione / settimana prec. | Settimana al |
|---|---|---|---|
| Extravergine | 3,32 €/kg | -3,30 % | 11 ottobre 2026 |
| Vergine | 3,07 €/kg | -3,33 % | 11 ottobre 2026 |
| Lampante | 2,95 €/kg | -2,36 % | 11 ottobre 2026 |
Italia
| Qualità | Prezzo | Variazione / settimana prec. | Settimana al |
|---|---|---|---|
| Extravergine | 4,37 €/kg | -5,82 % | 11 ottobre 2026 |
| Vergine | 3,20 €/kg | 0,00 % | 11 ottobre 2026 |
| Lampante | 2,77 €/kg | 0,00 % | 11 ottobre 2026 |
Grecia
| Qualità | Prezzo | Variazione / settimana prec. | Settimana al |
|---|---|---|---|
| Extravergine | 3,64 €/kg | +1,49 % | 11 ottobre 2026 |
| Vergine | 3,00 €/kg | 0,00 % | 11 ottobre 2026 |
| Lampante | 2,00 €/kg | 0,00 % | 4 ottobre 2026 |
Portogallo
| Qualità | Prezzo | Variazione / settimana prec. | Settimana al |
|---|---|---|---|
| Extravergine | 3,46 €/kg | +0,33 % | 11 ottobre 2026 |
| Vergine | 3,30 €/kg | -0,55 % | 11 ottobre 2026 |
Fonte : Commissione europea, prezzi di mercato rappresentativi (media nazionale)
Metodo e fonti
- Spagna, Italia, Grecia, Portogallo: prezzi medi nazionali comunicati ogni settimana dagli Stati membri alla Commissione europea, convertiti da €/100 kg a €/kg. La pagina rilegge questi dati ogni 24 ore.
- Tunisia: quotazione all'origine pubblicata da Oleista, ripresa con la sua data. Viene aggiornata a ogni nuova quotazione.
- Extravergine premium (Tunisia): quotazione tunisina dell'extravergine + 2 %. È un riferimento indicativo, non un'offerta.
Un prezzo fermo per il Suo volume
Questi prezzi sono riferimenti di mercato. Per un prezzo fermo FOB Sfax sulla Sua qualità e sul Suo formato, chieda un preventivo: risposta entro 24 ore lavorative.
Domande frequenti
Da dove vengono questi prezzi?
Per Spagna, Italia, Grecia e Portogallo, dalla Commissione europea, che pubblica ogni settimana i prezzi medi nazionali comunicati dagli Stati membri. Per la Tunisia, dalla quotazione all'origine pubblicata da Oleista, con la sua data.
Ogni quanto vengono aggiornati?
I prezzi europei sono settimanali e la pagina li rilegge ogni 24 ore. La quotazione tunisina viene aggiornata a ogni nuova pubblicazione; la sua data è indicata accanto al prezzo.
Includono trasporto o dazi?
No. Sono prezzi dell'olio sfuso all'origine, esclusi trasporto, assicurazione, dazi doganali, IVA e confezionamento.
Cosa significa la riga «extravergine premium»?
È il nostro riferimento per un extravergine tunisino premium: la quotazione tunisina dell'extravergine maggiorata del 2 %.
È il prezzo di vendita di Zitouna Export?
No. Sono riferimenti di mercato. Il prezzo fermo dipende da qualità, formato, volume e incoterm; è indicato nel preventivo, inviato entro 24 ore lavorative.
Perché i prezzi cambiano a seconda dell'origine?
Ogni mercato ha il proprio raccolto, le proprie scorte, la propria domanda e le proprie qualità. Gli scarti tra origini cambiano di settimana in settimana: confronti prezzi della stessa data e della stessa qualità.
Che differenza c'è tra extravergine, vergine e lampante?
L'extravergine ha un'acidità libera ≤ 0,8 % e nessun difetto sensoriale; il vergine un'acidità ≤ 2 %. Il lampante supera questi limiti e va raffinato prima del consumo.
Perché in €/kg e non in €/litro?
L'olio sfuso si tratta a peso. Per convertire contiamo 0,93 kg per litro.
Cosa mostra la colonna «variazione»?
La differenza tra l'ultimo prezzo pubblicato e quello della settimana precedente, per lo stesso paese e la stessa qualità.
Come ottengo un prezzo fermo?
Invii la richiesta tramite il modulo di preventivo: qualità, formato (fusto, IBC, flexitank o bottiglia), volume e destinazione. Riceverà un prezzo FOB Sfax entro 24 ore lavorative.
Posso riutilizzare questi dati?
I dati della Commissione europea sono riutilizzabili citando la fonte. Per la quotazione tunisina, faccia riferimento alle condizioni di Oleista.