زيت زيتون عضوي بالجملة — مورّد تونسي معتمد Ecocert وUSDA
ما هو زيت الزيتون العضوي التونسي بالجملة؟
زيت الزيتون العضوي بالجملة هو زيت بكر ممتاز من بساتين زيتون معتمدة في الزراعة العضوية — دون مُدخَل كيميائي صناعي — مُستخرَج على البارد ومورَّد في فلكسيتانك أو IBC أو براميل. تسلّمه Zitouna Export معتمداً Ecocert (UE 2018/848) وUSDA NOP والعضوي الأوروبي، مع COA لكل دفعة. سعر إرشادي ابتداءً من 3,85 €/kg FOB.
العضوي شهادة على نمط الإنتاج، لا مجرد اختبار كيميائي: تُثبت أن القطع والمعصرة تحترم دفتر الشروط (بقايا صناعية غير مكتشَفة، عتبة التحرّي المعتادة 0,01 mg/kg). كل شحنة قابلة للتتبّع حتى القطع المعتمدة.
العضوي التونسي: أحد أفضل أسرار المتوسط
الطبيعة التونسية ملائمة عضوياً بطبيعتها، والقطاع يعرف كيف ينتج العضوي على نطاق التصدير. الأدلة التي ينبغي معرفتها:
- طبيعة عضوية بحكم الواقع: مناخ جاف، ضغط طفيلي ضعيف، بساتين واسعة وغالباً عريقة، مُدخَلات قليلة أو معدومة → جزء واسع من البستان يُدار دون كيمياء.
- الحجم والاعتماد معاً: مساحات عضوية مهمة + منظومة اعتماد (Ecocert حاضر في صفاقس، CCPB) → قدرة على توفير العضوي بالجملة ومعبأ.
- بطل عالمي: أكبر مصدّر عالمي لـ EVOO العضوي تونسي (قطاع CHO / Terra Delyssa).
- جودة حائزة على جوائز: ميداليات NYIOOC في فئة العضوي (Olivko، Terra Delyssa Bio، Damya…).
- بوليفينولات عالية: يتجاوز الشتوي غالباً 250 mg/kg → مؤهَّل لـادعاء EFSA الصحي.
- علاوة سعر ~+24 %: يُثمَّن العضوي أكثر → هامش أفضل للمشتري وللمنتج معاً.
رسالة-توقيع: زيت الزيتون العضوي التونسي هو الجودة المتوسطية الحائزة على جوائز بأفضل نسبة جودة إلى سعر — معتمد Ecocert وUSDA والاتحاد الأوروبي.
المواصفات التقنية للعضوي بالجملة
زيتنا العضوي هو بكر ممتاز: يحترم نفس عتبات الجودة كـ EVOO التقليدي، إضافة إلى الاعتماد العضوي. تُحلَّل كل دفعة من قبل مخبر معتمد COI وتُسلَّم مع COA + رقم شهادة Ecocert.
| المعيار | عتبة EVOO (COI/الاتحاد الأوروبي) | زيتنا العضوي (نموذجي) |
|---|---|---|
| الحموضة الحرة (% حمض الأولييك) | ≤ 0,80 % | 0,2 – 0,5 % |
| مؤشر البيروكسيد (mEq O₂/kg) | ≤ 20 | 8 – 14 |
| K232 | ≤ 2,50 | ≤ 2,20 |
| K270 | ≤ 0,22 | ≤ 0,18 |
| ΔK | ≤ 0,01 | ≤ 0,01 |
| الإسترات الإيثيلية (FAEE) | ≤ 35 mg/kg | مطابق |
| اللجنة الحسية | Md = 0, Mf > 0 | Md = 0, فواكه حاضرة |
| البوليفينولات | ادعاء EFSA ≥ 250 mg/kg | 250 – 500+ mg/kg (شتوي) |
| البقايا الصناعية | — | غير مكتشَفة (عتبة 0,01 mg/kg) |
| الاعتماد | — | Ecocert / USDA NOP / العضوي الأوروبي |
| الصنف/الأصناف | — | شتوي، شملالي أو خلط |
| الجني | — | الموسم الزيتوني الجاري |
| اللون / العطر | — | أخضر ذهبي، فواكه خضراء، حرارة |
قيم إرشادية لكل دفعة؛ COA هو المرجع. اختبر قيمك الخاصة بـمصنّف جودة COA.
الأشكال وأدنى كمية طلب: فلكسيتانك، IBC أو براميل (عضوي منفصل)
يكون التخزين والتعبئة العضويان منفصلين عن التقليدي للحفاظ على الاعتماد. يزن اللتر من الزيت ~0,913 kg.
| الشكل | السعة | لكل حاوية 20' | أدنى كمية إرشادية | مثالي لـ |
|---|---|---|---|---|
| فلكسيتانك | ~22 000 L | 1 لكل 20' | 1 فلكسيتانك | حجوم عضوية كبيرة، أدنى تكلفة/طن |
| IBC (GRV) | 1 000 L | ×20 | 2 IBC | حجوم متوسطة |
| برميل | 200 / 216 L | ×40 | 10 براميل | إطلاق علامات عضوية، اختبارات |
انظر جميع أشكال التعبئة.
الشهادات العضوية والوثائق
- العضوي الأوروبي UE 2018/848 — شعار الورقة الخضراء، السوق الأوروبية (ألمانيا في المقدمة).
- Ecocert — هيئة اعتماد حاضرة في صفاقس؛ شهادة قابلة للتحميل مع العينة.
- USDA NOP — الوصول إلى السوق الأمريكية (العضوي USA).
- السلامة الغذائية — IFS Food / BRCGS للعلامة الموزّعة والتوزيع الكبير.
- المنشأ الأوروبي — EUR.1 (حصة جمركية 0 % ضمن كوتا TN).
التفاصيل في العضوي وEcocert وعملية الجودة.
لا نعلن أبداً «عضوي» دون شهادة صالحة (قطع + معصرة). يرافق رقم الشهادة كل دفعة.
نموذج COA (مقتطف) ومصنّف الجودة
تُسلَّم كل شحنة عضوية مع COA خاصها (مخبر معتمد COI) وذكر الاعتماد. مقتطف نموذجي:
LOT: ZE-BIO-2026-XX Variété: Chetoui (bio)
Certification.......... Ecocert · USDA NOP · Bio UE
Acidité libre.......... 0,28 % (EVOO ≤ 0,80 %)
Indice de peroxyde..... 10 mEq (≤ 20)
K232................... 2,00 (≤ 2,50)
Panel: Md = 0 · Mf > 0 → Catégorie: VIERGE EXTRA
Polyphénols............ 385 mg/kg (EFSA ≥ 250)
Résidus de synthèse.... non détectés (< 0,01 mg/kg)
فسّر نشرتك بـمصنّف جودة COA لدينا: فئة COI/الاتحاد الأوروبي، أهلية EFSA والنضارة.
الاستعمالات والأسواق المستهدفة للعضوي
يتفجّر الطلب على العضوي في الأسواق الراقية:
- ألمانيا — السوق العضوية الأولى في أوروبا: الاعتماد العضوي شبه إلزامي، متطلّب وثائقي وجودة عالية. انظر الاستيراد إلى ألمانيا.
- الولايات المتحدة — عضوي USDA NOP + شهية قوية للعلامة الخاصة. انظر الاستيراد إلى الولايات المتحدة.
- فرنسا، الدول الاسكندنافية — توزيع عضوي وبقالة راقية.
- كندا/كيبيك — مستوردون متخصصون أصلاً في EVOO العضوي التونسي.
الأهداف B2B: معبّئون عضويون، علامات عضوية، مراكز شراء، تجزئة/علامة موزّعة عضوية، تجار إلكترونيون. أنشئ تشكيلتك عبر العلامة البيضاء العضوية.
من جهة المشتري / من جهة البائع
| من جهة المشتري (مستورد، علامة عضوية) | من جهة البائع (مصدّر عضوي) |
|---|---|
| تأمين الاعتماد (Ecocert/USDA/الاتحاد الأوروبي) ورقم الشهادة لكل دفعة، اشتراط COA + عينة، تثمين علاوة العضوي (~+24 %) وحجة البوليفينولات/EFSA في سوقه. | الدفاع عن هامش العضوي، التسعير بـ FOB، تتبّع القطع والتخزين المنفصل، تأمين الدفع (عربون + LC مؤكَّد)، استهداف الأسواق الراقية. |
| CTA: اطلب عرض سعر | CTA: تكوّن في التصدير العضوي |
الأسئلة الشائعة — زيت زيتون عضوي بالجملة
ما سعر زيت الزيتون العضوي بالجملة؟
ينطلق العضوي التونسي حول 3,85 €/kg FOB، بعلاوة نحو +24 % مقابل التقليدي. يعتمد السعر على الصنف والحجم والإنكوترم والموسم. اطلب تسعيرة مؤرخة.
ما الشهادات العضوية التي تقترحونها؟
العضوي الأوروبي UE 2018/848 (Ecocert / CCPB)، USDA NOP للولايات المتحدة والعضوي الأوروبي (شعار الورقة الخضراء). يرافق رقم الشهادة كل دفعة؛ يمكن توفير شهادة Ecocert مع العينة.
ما أدنى كمية طلب للعضوي بالجملة؟
كالتقليدي: 1 فلكسيتانك (~22 000 L)، 2 IBC أو 10 براميل. يُخزَّن العضوي ويُعبَّأ منفصلاً للحفاظ على الاعتماد.
هل العضوي التونسي عالي الجودة فعلاً؟
نعم. عضويّنا بكر ممتاز (حموضة ≤ 0,8 %، لجنة بلا عيب) ويحوز ميداليات NYIOOC في فئة العضوي. يقدّم الشتوي بوليفينولات عالية → ادعاء EFSA الصحي.
هل يمكن الحصول على عينة عضوية قبل الطلب؟
نعم، مع COA وذكر اعتمادها. تُستخدم كعينة مرجعية لمقارنة الجودة عند الوصول.
لماذا تونس للعضوي؟
طبيعة جافة وضغط طفيلي ضعيف (بستان نظيف بطبيعته)، مساحات عضوية مهمة ، هيئات اعتماد متمركزة (Ecocert في صفاقس) ومكانة مصدّر عالمي كبير لـ EVOO العضوي — كل ذلك بأفضل نسبة جودة إلى سعر.
ما الفرق بين «نظيف بطبيعته» و«معتمد عضوي»؟
«نظيف بطبيعته» يصف نمط زراعة قليل الكيمياء؛ «العضوي» شهادة مراقَبة على نمط الإنتاج (قطع + معصرة). لا نبيع كعضوي إلا ما هو معتمد، لا على مجرد افتراض.
ما الأسواق التي يستهدفها زيت الزيتون العضوي التونسي؟
في الأولوية ألمانيا (السوق العضوية الأولى في أوروبا) والولايات المتحدة (USDA NOP + العلامة الخاصة)، ثم فرنسا والدول الاسكندنافية وكندا.
هل الزيت العضوي مؤهَّل لادعاء EFSA الصحي؟
نعم عندما تتجاوز البوليفينولات 250 mg/kg (لائحة الاتحاد الأوروبي 432/2012)، وهو متكرّر مع الشتوي. يؤكّده COA الدفعة. عضوي + بوليفينولات = حجة صحية مزدوجة.
هل تقترحون العلامة البيضاء العضوية؟
نعم: نوفّر العضوي بالجملة أو معبأ تحت ملصقك. للتوزيع الكبير، IFS Food / BRCGS مطلوبان. انظر العلامة البيضاء العضوية.
كيف أميّز زيت زيتون عضوياً حقيقياً؟
اشترط الشهادة العضوية الصالحة (Ecocert/USDA/الاتحاد الأوروبي) مع رقمها، وCOA الدفعة وتتبّع القطع. الشعار وحده لا يكفي: اطلب شهادة هيئة الاعتماد.
ما الوثائق التي ترافق شحنة عضوية عند التصدير؟
فاتورة تجارية، قائمة تعبئة، سند شحن (B/L)، شهادة منشأ (EUR.1 للاتحاد الأوروبي)، شهادة صحة نباتية، COA (مخبر معتمد COI) وشهادة عضوية (Ecocert/USDA/الاتحاد الأوروبي). ملصق ملائم للسوق.
اطلب تسعيرتك للعضوي بالجملة
الاعتماد المرغوب (Ecocert / USDA / الاتحاد الأوروبي)، الحجم، الشكل، الإنكوترم والسوق: بيّن حاجتك، ونردّ عليك بـتسعيرة مؤرخة وعينة معتمدة + COA.
اطلب عرض سعر مجاني — درج مُعبّأ مسبقاً «عضوي بالجملة»، الاعتماد للتحديد.
مغناطيس عملاء: حمّل دليل زيت الزيتون العضوي للتصدير (الشهادات، الأسواق العضوية ألمانيا/USA، الأسعار، قائمة تحقّق).
- زيت زيتون عضوي لألمانيا — أول سوق عضوي بأوروبا | زيتونة
- زيت زيتون عضوي بالجملة للولايات المتحدة (USDA NOP) | زيتونة
- إطلاق علامتك لزيت زيتون عضوي (Ecocert/USDA) | زيتونة