وسيط النكهة الفاكهية (Mf)

شدة النكهة الفاكهية مقيسة بلجنة COI الحسية. يجب أن تكون أكبر من الصفر ليُصنَّف زيت بكرًا أو بكرًا ممتازًا. تسدّ النكهة الفاكهية المنعدمة الوصول إلى هذين الصنفين.