أسعار زيت الزيتون حسب الأصل (جملة FOB، 2026)

كم يكلّف زيت الزيتون بالجملة حسب الأصل؟

باختصار: في جويلية 2026، يُتفاوَض على الزيت البكر الممتاز بالجملة عند المصدر إرشاديًا، في الفورشيت الأدنى، حول 3,80–4,00 €/kg FOB لتونس، و4,1–4,5 €/kg لإسبانيا (Jaén)، و**≈ 4,3–4,4 €/kg لليونان (Chania)** و6,5–7,0 €/kg لإيطاليا (Bari)؛ أما المغرب وتركيا والبرتغال وكاليفورنيا فأسعارها متغيّرة. هذه الأرقام مؤرَّخة وإرشادية ويجب إعادة التحقق منها قبل أي التزام.

تُحصي هذه الصفحة أسعار الجملة حسب الأصل، كلّها مؤرَّخة ومعلَّمة «للتحقق ». وهي تُكمّل مركز المقارنة، وتصنيف الجودة/السعر ودليل الأصول الكبرى. للمتابعة الحيّة، انظر مرصد الأسعار.

جدول أسعار الجملة حسب الأصل (جويلية 2026)

أسعار إرشادية، بكر ممتاز، بالجملة عند المصدر، في الفورشيت الأدنى:

الأصل (بورصة التسعير)	سعر الجملة عند المصدر (EVOO)	الصنف المرجعي	حالة البيانات
تونس (صفاقس)	3,80–4,00 €/kg FOB	Chemlali / Chetoui	للتحقق
إسبانيا (Jaén)	4,1–4,5 €/kg	Picual	للتحقق
اليونان (Chania)	≈ 4,3–4,4 €/kg	Koroneiki	للتحقق
إيطاليا (Bari)	6,5–7,0 €/kg	Coratina	للتحقق
البرتغال	متغيّر، مرتفع غالبًا	Galega، Cobrançosa	للتحقق
المغرب	متغيّر	Picholine المغربي	للتحقق
تركيا	متغيّر	Ayvalik، Memecik	للتحقق
كاليفورنيا	مرتفع، متغيّر	Arbequina	للتحقق

جميع القيم في الفورشيت الأدنى، مؤرَّخة جويلية 2026 و. تفيد كترتيب مقادير، لا كالتزام سعري. لتسعيرة ثابتة وحالية، اطلب عرض سعر.

لماذا هذه الفوارق في السعر بين الأصول؟

يعتمد سعر الجملة عند المصدر على عدّة عوامل هيكلية:

تكلفة الإنتاج المحلية — اليد العاملة، كثافة البساتين، الميكنة، المردود بالهكتار.
بنية العرض — إسبانيا (المنتج الأول) وتونس (الثاني) لديهما كميات عميقة تشدّ الأسعار نحو التنافسية؛ أما إيطاليا وكاليفورنيا، الأكثر عجزًا، فأغلى.
علاوة العلامة — تفرض إيطاليا علاوة «Made in Italy»؛ وكاليفورنيا علاوة «premium local».
الموسم الزيتوني — محصول صغير (جفاف، معاومة) يُشعل الأسعار؛ محصول قياسي يُرخيها. الموسم التونسي 2025/26، المقدَّر قياسيًا، يدعم أسعارًا تنافسية.
الإنكوترم — سعر FOB (مشحون في ميناء المغادرة) يختلف عن CIF (شامل الشحن والتأمين) أو مسلَّم. قارن دائمًا عند إنكوترم متطابق. انظر دليل الإنكوترمز.

من المصدر إلى السعر المسلَّم: ما لا يقوله سعر الجملة

سعر FOB عند المصدر ليس التكلفة النهائية للمشتري. يجب أن يُضاف إليه:

الشحن والتأمين (للانتقال من FOB إلى CIF).
الرسوم الجمركية — صفرية في حصة الاتحاد الأوروبي برسوم صفرية قدرها 56 700 t لتونس، لكنها قد تكون مرتفعة خارج الحصة.
ضريبة القيمة المضافة عند الاستيراد — متغيّرة حسب البلد.
مصاريف الوجهة — التخليص الجمركي، النقل الداخلي، المناولة.

لذلك يتراكم سعر مصدر منخفض مع نفاذ جمركي بنسبة 0 % (مثل الحصة التونسية للاتحاد الأوروبي) في ميزة سعر مسلَّم بارزة. أما سعر إيطالي أعلى عند المغادرة فيبقى كذلك، آليًا، عند الوصول.

المحور: السعر الأدنى بين الأصول الكبرى، بجودة مماثلة

يُظهر الجدول ذلك: بجودة بكر ممتازة مماثلة، تعرض تونس سعر الجملة الأدنى بين الأصول الكبرى. والجدير بالذكر أنّ جزءًا من الجملة المباع بـالسعر الإسباني أو الإيطالي قد انطلق من تونس: تستورد إسبانيا وإيطاليا جملة تونسية لتكميل كمياتهما أو لتعبئتها.

بالنسبة للمشتري، الخلاصة حسابية: التموّل مباشرة من المصدر التونسي يعني دفع سعر المصدر بدل سعر بوساطة — دون تنازل عن الجودة، إذ حصلت تونس على ~26 ميدالية في NYIOOC 2024. هذا ليس حكمًا على الأصول الأخرى، وكلّها ممتازة: إنه معاينة سعر مؤرَّخة.

لماذا تُثبّت سعرك التونسي مبكرًا

ثلاث حقائق سوقية، دون إلحاح زائف:

سعر المصدر الأكثر تنافسية بين الأصول الكبرى — يتحوّل الفارق مباشرة إلى هامش.
حصة اتحاد أوروبي محدودة برسوم صفرية: 56 700 t بنسبة 0 % (شهادات عبر SICAD)، تُستنفد مبكرًا غالبًا في السنة. بعد استنفاد الحصة، يرتفع السعر المسلَّم.
تقلّب موسمي: تتراخى الأسعار في بداية الموسم، حين تكون الكميات طازجة ومتوفّرة. التسعير مبكرًا يُثبّت سعرًا قبل توترات نهاية الموسم.

اطلب عرض سعر مجاني — تسعيرة مؤرَّخة + عيّنة مرجعية مع COA، ودرج مُعبّأ مسبقًا «الأسعار العالمية ← تونس».

الأسئلة الشائعة — أسعار زيت الزيتون حسب الأصل

ما سعر زيت الزيتون بالجملة حسب الأصل في 2026؟

إرشاديًا، في الفورشيت الأدنى: تونس 3,80–4,00 €/kg FOB، إسبانيا (Jaén) 4,1–4,5، اليونان (Chania) ≈ 4,3–4,4، إيطاليا (Bari) 6,5–7,0؛ المغرب وتركيا والبرتغال وكاليفورنيا متغيّرة. يعتمد السعر النهائي على الصنف والكمية والإنكوترم والموسم.

ما الأصل الأرخص بجودة مماثلة؟

تونس، عند ≈ 3,80–4,00 €/kg FOB، هي الأرخص بين الأصول الكبرى بجودة بكر ممتازة مماثلة. تتبعها إسبانيا عن كثب (4,1–4,5). أما إيطاليا وكاليفورنيا فأغلى بوضوح.

لماذا إيطاليا غالية إلى هذا الحد؟

عند ≈ 6,5–7,0 €/kg، تفرض إيطاليا علاوة «Made in Italy» وعرضًا أكثر عجزًا. وهي تستورد وتُعبّئ جملة أجنبية (منها تونسية) لتكميل كمياتها. قوّتها العلامة، لا سعر الجملة.

هل هذه الأسعار ثابتة؟

لا. إنها **ترتيب مقادير مؤرَّخة جويلية 2026، في الفورشيت الأدنى، للتحقق **. تتطوّر أسعار الجملة كل أسبوع حسب المحصول والسوق. لسعر ثابت وحالي، اطلب تسعيرة مؤرَّخة.

هل يشمل سعر FOB النقل والرسوم؟

لا. FOB = البضاعة مشحونة في ميناء المغادرة؛ الشحن والتأمين والرسوم الجمركية وضريبة القيمة المضافة عند الاستيراد إضافية. لسعر مسلَّم، اطلب تسعيرة CIF أو راجع دليل الإنكوترمز.

هل تستفيد تونس من ميزة جمركية نحو الاتحاد الأوروبي؟

نعم. تسمح حصة تعريفية برسوم صفرية قدرها 56 700 t بالاستيراد بنسبة 0 % رسوم ضمن حدود الحصة. تتراكم هذه الميزة مع سعر مصدر منخفض أصلًا.

ما الذي يجعل السعر يتغيّر من موسم إلى آخر؟

أساسًا المحصول: الجفاف أو الصقيع أو المعاومة تقلّص العرض وترفع الأسعار؛ محصول قياسي يُرخيها. طقس البحر المتوسط والمخزون العالمي المرحَّل هما المحدّدان الكبيران.

لماذا نقارن الأسعار عند الإنكوترم نفسه؟

لأنّ سعر FOB (مغادرة الميناء) وسعر CIF (شامل الشحن والتأمين) أو مسلَّم ليسا قابلين للمقارنة: لا يشملان التكاليف نفسها. مقارنة FOB تونسي بمسلَّم إيطالي تُشوّه التحليل. حاذِ دائمًا الإنكوترم.

هل البيولوجي أغلى؟

نعم، قليلًا، على جميع الأصول (تكلفة إضافية للشهادة والإنتاج). تحتفظ تونس بنسبة جودة/سعر جيدة في البيولوجي، مع Ecocert في صفاقس وإمكانية USDA NOP.

أين نتابع تطوّر الأسعار؟

راجع مرصد الأسعار لمتابعة حيّة، ومقارِن الأصول للمفاضلة حسب كمياتك. قيم هذه الصفحة مثبَّتة عند جويلية 2026، للتحقق.

هل تنتقص هذه الأسعار من الأصول الغالية؟

لا. تُنتج إيطاليا وكاليفورنيا والبرتغال زيوتًا ممتازة وتبرّر سعرها بالعلامة أو بالتموضع الفاخر. هذه المقارنة مجرّد معاينة سعر مؤرَّخة: بجودة بكر ممتازة، تونس هي الأرخص بين الأصول الكبرى. إنها حقيقة سوق، لا حكم قيمة.

قارِن، ثم اطلب التسعيرة

قاطع هذه الأسعار مع تصنيف الجودة/السعر ودليل الأصول الكبرى، ثم اطلب تسعيرة مؤرَّخة للزيت التونسي.

اطلب عرض سعر مجاني — تسعيرة مؤرَّخة + عيّنة مع COA.

Lead magnet: حمّل تقرير الأسعار حسب الأصل (معاينات مؤرَّخة، الإنكوترمز، حصة الاتحاد الأوروبي، قائمة تحقق التسعير).

اقرأ أيضًا

تصفّح الملف كاملاً