تعريف · varietes-terroir

الكوراتينا (Coratina)

صنف إيطالي من بوليا (منطقة باري) ينتج زيتًا لاذعًا ومرًّا، غنيًا جدًا بالبوليفينولات. رمز لإيطاليا الأغلى، التي تعبّئ من جهة أخرى زيتًا تونسيًا.

موارد مفيدة

سؤال حول مواصفاتك؟
← كل المعجم