KAÏA — زيت زيتون عضوي أحادي الصنف من الضيعة العائلية Ben

باختصار

KAÏA علامة زيت زيتون بكر ممتاز تونسي أُطلِقت في ربيع 2021 على يد Sarah Ben Romdane، مشتقّة من ضيعة عائلية من الجيل الخامس في منطقة المهدية. إنه زيت أحادي الصنف 100% Chemlali، عضوي (Ecocert وUSDA Organic)، أحادي المنشأ وبتجارة مباشرة. تُوزَّع العلامة بشكل انتقائي في فرنسا والمملكة المتحدة (Selfridges) والولايات المتحدة، بسرد تراثي وأخلاقي قوي.

تقديم

تحمل KAÏA الضيعة العائلية Ben Romdane (الجيل الخامس)، ومؤسِّستها Sarah Ben Romdane. أُطلِقت العلامة في ربيع 2021، لكن العائلة تُنتج زيت الزيتون في تونس منذ أواخر القرن التاسع عشر، انطلاقًا من أشجار معمّرة. تُشرف Sarah Ben Romdane، المولودة في باريس (أب تونسي، أم سورية)، على مجمل الإنتاج.

تقع الضيعة العائلية في منطقة المهدية (وسط-شرق تونس)، بزيتون من أشجار زيتون معمّرة. يُبرز التموقع الإرث العائلي، والأخلاقيات (أجر لائق، زراعة عضوية، تشغيل النساء) وتثمين التربة التونسية.

التشكيلة والأصناف

الصنف المُعتمَد هو Chemlali.

تشمل التشكيلة الموثّقة:

زيت زيتون بكر ممتاز أحادي الصنف 100% Chemlali؛
عضوي / organic، أحادي المنشأ، تجارة مباشرة؛
صيغة 50 سل / 500 مل (نحو 19 €) ؛
عبوة 3 × 500 مل متوفرة عبر الموزّعين؛
حموضة مُعلَنة عند 0,2% ؛
حصاد يدوي، عصر على البارد في اليوم ذاته.

الأسواق والتوزيع

وفق المصادر، تُوزَّع KAÏA:

في تونس (الإنتاج)؛
في فرنسا: الموقع الرسمي worldofkaia.com، La Grande Épicerie Paris، محلات أطعمة فاخرة؛
في المملكة المتحدة: Selfridges لندن؛
في الولايات المتحدة: توزيع عبر الموزّعين (تدّعي العلامة إرثًا تاريخيًا كأول مُصدِّر تونسي لزيت الزيتون نحو الولايات المتحدة) ؛
في أوروبا: La Grande Épicerie EU، منصتا الجملة Faire وAnkorstore.

الشهادات والجوائز

الشهادات: عضوي معتمد Ecocert وUSDA Organic (معتمد عضوي أمريكي).

الجوائز: لا جائزة حديثة مؤكَّدة (مثل NYIOOC غير مُتحقَّق منه). مرجع تاريخي: وفق المصادر، كان جدّ Sarah Ben Romdane الأكبر أول تونسي يُصدّر زيت الزيتون المحلي إلى الولايات المتحدة، حيث نال جوائز (أواخر القرن التاسع عشر).

التموقع

تتموقع KAÏA في خانة الفاخر / الحِرَفي / العضوي: زيت زيتون بكر ممتاز أحادي الصنف أحادي المنشأ راقٍ. السرد تراثي (إرث عائلي، الجيل الخامس)، أخلاقي ومستدام (أجر لائق، زراعة عضوية، تشغيل النساء)، مع تثمين للتربة التونسية. التوزيع انتقائي: محلات أطعمة فاخرة، متاجر كبرى فاخرة (من نوع Selfridges) وLa Grande Épicerie.

إطار FOMO أخلاقي

تُثبت KAÏA أن علامة حديثة، تحملها حكاية عائلية قوية وأخلاقيات معلَنة، يمكن أن تصل إلى رفوف Selfridges وLa Grande Épicerie في سنوات قليلة. مسار مُلهِم نحترمه.

هذا المنشأ التونسي الاستثنائي ذاته متاح لبناء علامتك. كل موسم دون هوية خاصة يترك القيمة لغيرك. ترافق Zitouna Export إنشاء العلامات بـالعلامة البيضاء، وتُكوّن المقاولين عبر برنامج التكوين، وتُعدّ عرض سعر على المقاس — في احترام البيوت الراسخة، دون منافسة غير نزيهة ولا انتقاص.

الأسئلة الشائعة

ما هي KAÏA؟ علامة زيت زيتون بكر ممتاز تونسي أحادي الصنف 100% Chemlali، أُطلِقت عام 2021 على يد Sarah Ben Romdane.

من أسّس KAÏA؟ Sarah Ben Romdane، من الضيعة العائلية Ben Romdane، الناشطة في زيت الزيتون منذ أواخر القرن التاسع عشر.

من أين يأتي الزيتون؟ من منطقة المهدية (وسط-شرق تونس)، من أشجار زيتون معمّرة.

هل زيت KAÏA عضوي؟ نعم: معتمد عضوي Ecocert وUSDA Organic.

ما حموضة الزيت؟ مُعلَنة عند 0,2%، وفق المصادر.

أين يُشترى زيت KAÏA؟ في فرنسا (La Grande Épicerie، worldofkaia.com)، والمملكة المتحدة (Selfridges) والولايات المتحدة عبر الموزّعين. التفاصيل للتحقق.

هل حازت KAÏA على جوائز حديثة؟ لا جائزة حديثة مؤكَّدة في مصادرنا؛ المرجع تاريخي (أواخر القرن التاسع عشر).

ما هو النهج الأخلاقي للعلامة؟ أجر لائق، زراعة عضوية وتشغيل النساء، مع تثمين للتربة التونسية.

هل يمكن إنشاء علامة عضوية تونسية خاصة مثل KAÏA؟ نعم. ترافق Zitouna Export إنشاء العلامات بـالعلامة البيضاء وتُعدّ عرض سعر على المقاس.

أطلق مشروعك

هل ترغب في استيراد زيت زيتون عضوي تونسي راقٍ أو إطلاق علامتك؟ اطلب عرض سعرك المجاني: ترافقك Zitouna Export من التربة إلى الرفّ الفاخر.

اقرأ أيضًا

تصفّح الملف كاملاً