Definición · Instituciones y Túnez

ONH

Oficina Nacional del Aceite: organismo público tunecino que regula el sector y otorga la autorización de exportación obligatoria. Impone un análisis de calidad por lote antes de la expedición del aceite de oliva.

Términos relacionados

ONAGRIObservatorio Nacional de la Agricultura tunecino. Publica datos y análisis sobre la producción, los precios y las exportaciones agrícolas, entre ellas el aceite de oliva, útiles para seguir la campaña y el mercado.COACertificate of Analysis (certificado de análisis): boletín de laboratorio homologado por el COI que detalla, por lote, acidez, peróxido, K232/K270, ΔK y a veces polifenoles. Documento clave para vender e importar sin litigio.

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