Domaine Fendri — زيت زيتون عضوي من ضيعة واحدة بصفاقس

باختصار

Domaine Fendri، الذي تديره Huilerie Moderne de Tunisie (HMT)، ضيعة عائلية بصفاقس تأسست عام 1911 وهي اليوم في جيلها الثالث، يقودها Slim Fendri. يُنتج زيت زيتون بكر ممتاز عضوي أحادي الصنف، مُستخلَص على البارد وغني بالبوليفينولات. يُقدَّم بوصفه ثاني أكبر منتِج للزيت العضوي في تونس، وتحوز العلامة جوائز بانتظام (Mario Solinas، BIOL) وتظهر في دليل Flos Olei.

تقديم

Domaine Fendri ضيعة عائلية من الجيل الثالث، تأسست عام 1911، تُدار تحت Huilerie Moderne de Tunisie (HMT) ويُنشّطها Slim Fendri. تقع بصفاقس، في وسط-شرق / الساحل الشرقي لتونس، مع بساتين زيتون خصوصًا بمكناسي، على بُعد نحو 130 كلم من صفاقس. تغطي الضيعة العضوية أكثر من 200 هكتار.

تُقدَّم العلامة بوصفها ثاني أكبر منتِج لزيت الزيتون العضوي في تونس ، بتموقع غورميه/تصدير واعتراف دولي قوي عبر المسابقات والأدلة المتخصصة.

التشكيلة والأصناف

تزرع الضيعة Chemlali وChetoui.

تشمل التشكيلة الموثّقة:

  • زيت زيتون بكر ممتاز (EVOO)؛
  • نسخة عضوية / organic معتمدة؛
  • أحادي الصنف Chemlali؛
  • أحادي الصنف Chetoui؛
  • عصر على البارد (cold-extracted)؛
  • بوليفينولات مرتفعة (نحو 490 ملغ/كغ لموسم 2023/2024) ؛
  • صيغة قارورة زجاج 500 مل، مع قوارير فاخرة مزيّنة بزخارف أمازيغية.

الأسواق والتوزيع

وفق المصادر، تُوزَّع الضيعة في:

  • تونس؛
  • المملكة المتحدة (مثل Artisan Olive Oil Company) ؛
  • فرنسا (مثل Cave à Huile، Olio Nuovo Days) ؛
  • التصدير الدولي — تُقدَّم العلامة بوصفها «مُصدَّرة إلى العالم أجمع».

الشهادات والجوائز

الشهادات: زراعة عضوية / Organic معتمدة على كامل السلسلة (الزراعة، معالجة أشجار الزيتون والمعصرة).

الجوائز الموثّقة:

  • ميدالية ذهبية Mario Solinas Quality Award (IOC/COI) 2024؛
  • في النهائيات / ضمن أفضل 5 عالميًا Mario Solinas، صنف الفاكهي الأخضر الخفيف (2018) والفاكهي الناضج (2018-2020)؛
  • ميدالية ذهبية BIOL (مسابقة دولية للزيوت العضوية) منذ 2010، منها 2024؛
  • دليل Flos Olei: ضمن Top 500 عالميًا لمدة 6 سنوات متتالية فأكثر (8 ظهورات)، السفير التونسي الأوحد Flos Olei 2019، 84 نقطة عام 2024 ؛
  • المرتبة التاسعة عالميًا لأفضل زيوت الزيتون البكر الممتاز العضوية 2017/2018 ؛
  • اختير «أفضل زيت عضوي في العالم» (صحافة تونسية).

التموقع

يتموقع Domaine Fendri في خانة الفاخر / الراقي: زيت زيتون عضوي أحادي الصنف من ضيعة واحدة، عصر على البارد، قيمة عالية من البوليفينولات. يُقدَّم بوصفه ثاني أكبر منتِج للزيت العضوي في تونس، ويستهدف تموقعًا غورميه/تصدير باعتراف دولي بارز في المسابقات والأدلة المرجعية.

إطار FOMO أخلاقي

يُبرهن Domaine Fendri أن ضيعة عائلية من صفاقس، صبورة ومتطلّبة منذ 1911، يمكن أن تكون ضمن أفضل الزيوت العضوية في العالم في دليل Flos Olei. هذا المسار جدير بالاحترام.

هذا التميّز ذاته لتربة تونسية متاح لبناء علامتك الخاصة. كل موسم يُباع دون هوية خاصة يفيد العلامات التي خطت الخطوة. ترافق Zitouna Export إنشاء علامتك بـالعلامة البيضاء، وتُكوّن المشترين عبر برنامج التكوين، وتُعدّ عرض سعر على المقاس — في احترام البيوت الراسخة، دون منافسة غير نزيهة ولا انتقاص.

الأسئلة الشائعة

من يدير Domaine Fendri؟ Huilerie Moderne de Tunisie (HMT)، ضيعة عائلية من الجيل الثالث يقودها Slim Fendri، تأسست عام 1911.

أين يقع Domaine Fendri؟ بصفاقس، على الساحل الشرقي لتونس، مع بساتين زيتون خصوصًا بمكناسي (نحو 130 كلم من صفاقس).

ما مساحة الضيعة؟ ضيعة عضوية تتجاوز 200 هكتار.

ما الأصناف المزروعة؟ Chemlali وChetoui، مُقدَّمَين في نسخ أحادية الصنف.

هل زيت Domaine Fendri عضوي؟ نعم: معتمد عضوي / organic على كامل السلسلة، من الزراعة إلى المعصرة.

ما محتوى البوليفينولات؟ نحو 490 ملغ/كغ لموسم 2023/2024، وفق المصادر.

ما الجوائز التي نالتها العلامة؟ ميدالية ذهبية Mario Solinas 2024، وميداليات BIOL منذ 2010، وحضور ضمن Top 500 لدليل Flos Olei.

أين يُشترى زيت Domaine Fendri؟ في تونس والمملكة المتحدة وفرنسا خصوصًا؛ مع تصدير دولي مُعلَن. التفاصيل للتحقق.

هل يمكن إنشاء علامة خاصة بزيت عضوي تونسي؟ نعم. ترافق Zitouna Export إنشاء العلامات بـالعلامة البيضاء وتُعدّ عرض سعر على المقاس.

أطلق مشروعك

هل تبحث عن زيت زيتون عضوي تونسي حائز على جوائز أو ترغب في إنشاء علامتك؟ اطلب عرض سعرك المجاني: ترافقك Zitouna Export من التربة إلى السوق.

اقرأ أيضًا
تصفّح الملف كاملاً