Définition · certifications-normes

Halal

Certification de conformité aux règles alimentaires musulmanes. Non obligatoire pour une huile d'olive 100 % végétale; elle ne doit être revendiquée que si le label figure volontairement sur l'étiquette.

Termes liés

KosherCertification attestant la conformité aux règles alimentaires juives, délivrée par un organisme rabbinique. Optionnelle pour l'huile d'olive, elle ouvre des marchés de niche; son coût est élevé.GAFTAGreater Arab Free Trade Area: zone de libre-échange arabe. Avec un certificat d'origine arabe, l'huile d'olive tunisienne y circule à droit nul, contre 5 % pour les pays non membres dans le Golfe.Étiquetage réglementaireEnsemble des mentions obligatoires propres à chaque marché (langue, catégorie, origine, dates, nutrition). Une erreur d'étiquetage bloque en douane: l'artwork doit être adapté pays par pays avant expédition.

Ressources utiles

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