Zindala — l'huile d'olive extra vierge premium de Sfax

En bref — Zindala est une marque d'huile d'olive extra vierge 100 % tunisienne produite par Zayatines El Mansour, à Sfax. Adossée à un domaine moderne de 125 ha (~36 000 oliviers) dans la région de Bouladhyeb, elle mise sur l'axe « tradition et innovation »: plantations à haute densité de variétés internationales et tunisiennes, moulin moderne, irrigation goutte-à-goutte alimentée par pompes solaires. Ses monovariétaux Koroneiki et Chemlali figurent au EVOO World Ranking 2025.

Présentation

Zindala est la marque d'huile d'olive de la société Zayatines El Mansour, basée à Sfax Jadida (siège: Imm. Zaphir, bureau 46, rue Majida Boulila, Sfax Jadida 3027).

Le domaine se situe dans la région de Bouladhyeb, délégation d'Agareb, gouvernorat de Sfax. Il couvre 125 hectares et compte environ 36 000 oliviers, avec un objectif de croissance affiché: 50 000 arbres en 2027 et 100 000 en 2030. La marque revendique une approche associant tradition et innovation, avec une irrigation goutte-à-goutte alimentée par pompes solaires comme marqueur de durabilité, et l'ambition de devenir un leader tunisien à l'international.

Gamme & variétés

Le domaine cultive un assortiment de variétés à haute densité:

Koroneiki — 10 000 arbres;
Arbosana — 15 000 arbres;
Arbequina — 6 000 arbres;
Chemlali — 5 000 arbres.

La gamme documentée comprend:

Huile d'olive extra vierge (EVOO) 100 % tunisienne;
Monovariétaux: Zindala Koroneiki et Zindala Chemlali;
Des formats multiples: bidon (canette), bouteille verre, plastique, inox — un format 5 L est visible.

La production s'appuie sur un moulin moderne d'une capacité de 60 tonnes d'olives par 24 h.

Marchés & distribution

D'après les données disponibles, Zindala est présente sur:

La Tunisie — marché local;
Les marchés internationaux — une ambition export est affichée, mais les pays précis ne sont pas détaillés sur le site. (À vérifier.)

Certifications & récompenses

Côté certifications, la marque revendique les référentiels ISO 22000, ISO 9000, ISO 14000 et ISO 18000, dans le cadre d'une démarche de certification en cours.

Côté récompenses:

Zindala Koroneiki — classé #15 des huiles tunisiennes au EVOO World Ranking 2025 (4 récompenses, 208 points);
Zindala Chemlali — classé #43 (3 récompenses, 93 points);
Participations à des concours internationaux (type Carthage IOOC / EVOO World Ranking).

Positionnement

Zindala se positionne sur le premium: une huile d'olive extra vierge tunisienne haut de gamme, articulée autour de l'axe « tradition et innovation ». Les arguments-clés sont la modernité de l'outil (moulin à forte capacité, plantations à haute densité), la durabilité (irrigation solaire, goutte-à-goutte) et une ambition de leadership tunisien à l'international.

Encart — Créer ou sourcer votre propre marque d'huile d'olive tunisienne

Zindala montre comment un domaine moderne et durable peut hisser des monovariétaux tunisiens au niveau des classements internationaux. Ce modèle — outil de production performant, variétés bien choisies, récit de marque cohérent — est reproductible pour un projet de marque.

Vous êtes importateur, distributeur ou entrepreneur et vous voulez bâtir votre propre référence? Zitouna Export vous accompagne:

Marque blanche — développez votre gamme d'huile d'olive tunisienne, du sourcing au conditionnement;
Formation — maîtrisez qualité, certifications et codes du marché premium;
Devis — recevez une proposition adaptée à vos volumes et marchés.

Nous respectons Zindala et l'ensemble des producteurs tunisiens: notre rôle est de vous aider à construire votre propre projet, sans copier ni dénigrer quiconque.

FAQ

1. Qui produit l'huile d'olive Zindala? La société Zayatines El Mansour, basée à Sfax Jadida, à partir d'un domaine situé dans la région de Bouladhyeb (Agareb, gouvernorat de Sfax).

2. L'huile Zindala est-elle 100 % tunisienne? Oui: la marque revendique une huile d'olive extra vierge 100 % tunisienne, produite sur son propre domaine.

3. Quelles variétés Zindala cultive-t-elle? Koroneiki (10 000 arbres), Arbosana (15 000), Arbequina (6 000) et Chemlali (5 000).

4. Quels monovariétaux propose la marque? Zindala Koroneiki et Zindala Chemlali.

5. Zindala exporte-t-elle son huile? Une ambition export est affichée, mais les marchés précis ne sont pas détaillés dans les sources disponibles. (À vérifier.)

6. L'huile Zindala est-elle certifiée? La marque revendique les référentiels ISO 22000, 9000, 14000 et 18000, dans le cadre d'une démarche de certification en cours. (À vérifier.)

7. Quelles distinctions Zindala a-t-elle obtenues? Au EVOO World Ranking 2025, Zindala Koroneiki est classée #15 des huiles tunisiennes et Zindala Chemlali #43.

8. Qu'est-ce qui distingue le domaine Zindala? Un moulin moderne (60 t/24 h), des plantations à haute densité et une irrigation goutte-à-goutte solaire mise en avant comme marqueur de durabilité.

9. Zitouna Export vend-il l'huile Zindala? Non. Zitouna Export est un fournisseur et partenaire de marque blanche en huile d'olive tunisienne: nous vous aidons à sourcer votre huile et à créer votre propre marque — demandez un devis.

Vous souhaitez sourcer une huile d'olive tunisienne premium ou lancer votre propre marque? Demandez votre devis.