Definizione · Varietà e terroir
Arbequina
Varietà spagnola e del Nuovo Mondo che dà un olio dolce, poco amaro e fruttato. Apprezzata per la sua morbidezza gustativa, si presta alla coltivazione intensiva e ai profili di largo consumo.
Varietà spagnola e del Nuovo Mondo che dà un olio dolce, poco amaro e fruttato. Apprezzata per la sua morbidezza gustativa, si presta alla coltivazione intensiva e ai profili di largo consumo.