Les Moulins Mahjoub — huile d'olive extra vierge bio de

En bref. Les Moulins Mahjoub est une entreprise familiale tunisienne implantée à Tebourba, dans la vallée de la Medjerda (nord de la Tunisie). Portée par les frères Abdelwaheb, Majid et Raouf Mahjoub, elle revendique un héritage remontant à 1896 et a établi sa marque à l'export à partir des années 1990. Sa signature: une huile d'olive extra vierge bio produite selon des méthodes traditionnelles (meules de granit, première pression à froid), accompagnée d'une gamme d'épicerie fine (tapenade, harissa, olives de table, couscous roulé à la main). Positionnement premium gourmet, distribué notamment aux États-Unis et au Royaume-Uni.

Présentation

Les Moulins Mahjoub est une entreprise familiale dont les racines à Tebourba sont revendiquées depuis le 18e siècle, avec un héritage patrimonial affiché depuis 1896. La marque a été officiellement établie et exportée sous son propre label à partir des années 1990, ce qui en fait l'une des premières marques tunisiennes d'huile d'olive à s'être positionnée à l'international sous sa propre identité plutôt qu'en vrac anonyme.

L'entreprise est aujourd'hui animée par la famille Mahjoub — les frères Abdelwaheb, Majid et Raouf Mahjoub. Elle est établie à Tebourba, dans la vallée de la Medjerda (Mejerda), au nord de la Tunisie, une région oléicole historique du pays. La marque met en avant une forte identité patrimoniale tunisienne et un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

Le cœur de la démarche repose sur une production lente et traditionnelle: les olives sont pressées à l'aide de meules de granit, en première pression à froid, puis l'huile est clarifiée par décantation à la feuille (méthode ancestrale de séparation naturelle). Cette approche artisanale est revendiquée comme un choix identitaire, dans une logique d'épicerie fine haut de gamme.

Gamme & variétés

Les huiles Mahjoub sont issues de variétés tunisiennes: Chetoui, Meski et Sahli.

La gamme documentée comprend:

  • Huile d'olive extra vierge bio (EVOO);
  • Huile d'olive extra vierge bio non filtrée;
  • des formats notamment en 500 ml;
  • Tapenade / pâte d'olives noires bio;
  • Olives de table (Meski verte, Sahli), par exemple en format 200 g;
  • Harissa (traditionnelle, aux tomates séchées, au poivron doux, variété baklouti);
  • Citrons confits (en pâte et en tranches);
  • Couscous roulé à la main (M'Hamsa);
  • Artichauts, câpres, tomates séchées, confitures, chutneys et mélanges d'épices.

La marque déborde donc largement du seul rayon huile d'olive: elle propose un assortiment d'épicerie fine méditerranéenne cohérent, l'ensemble de la gamme étant certifié bio.

Marchés & distribution

La production est réalisée en Tunisie. La marque est distribuée à l'export sur plusieurs marchés:

  • États-Unis — via plusieurs distributeurs et épiceries fines: Rogers Collection, igourmet, Savory Pantry, Supermarket Italy, MyPanier;
  • Royaume-Uni — via Artisan Olive Oil Company;
  • Europe (marchés européens, détail non précisé).

La distribution s'appuie donc sur un réseau d'importateurs et de revendeurs d'épicerie fine, cohérent avec un positionnement gourmet.

Certifications & récompenses

Certifications: l'ensemble de la gamme est certifié Agriculture biologique (toute la gamme est bio).

Récompenses: les produits sont décrits comme primés (award-winning) par les distributeurs, mais aucun prix nominatif (par exemple NYIOOC) n'est confirmé par une source directe.

Positionnement

Les Moulins Mahjoub occupe un positionnement premium / artisanal / gourmet bio. La marque revendique une production lente et traditionnelle (meules de granit, première pression à froid, décantation à la feuille), une forte identité patrimoniale tunisienne, et le statut de marque exportée sous son propre label — l'une des premières de Tunisie à avoir fait ce choix. Le positionnement cible clairement le circuit de l'épicerie fine haut de gamme à l'international.

Encart FOMO éthique

Chaque année, de nouvelles marques tunisiennes s'installent durablement dans les linéaires premium des États-Unis, du Royaume-Uni et d'Europe. Les Moulins Mahjoub a bâti sa notoriété sur un récit patrimonial fort et une gamme cohérente. Pendant ce temps, une partie de l'huile tunisienne continue de partir en vrac anonyme, valorisée sous d'autres origines.

Si vous souhaitez créer ou sourcer votre propre marque d'huile d'olive tunisienne plutôt que de rester invisible, c'est possible — dans le respect des marques existantes et de leur travail. Zitouna Export vous accompagne pour bâtir une offre à votre nom:

L'objectif n'est pas de copier une marque établie, mais de construire votre propre légitimité sur un marché en croissance.

FAQ

1. Où est produite l'huile Les Moulins Mahjoub? À Tebourba, dans la vallée de la Medjerda, au nord de la Tunisie, où l'entreprise familiale a ses racines.

2. Depuis quand la marque existe-t-elle? L'entreprise revendique un héritage depuis 1896 et a établi sa marque à l'export à partir des années 1990.

3. Quelles variétés d'olives sont utilisées? Les variétés citées sont Chetoui, Meski et Sahli.

4. L'huile est-elle bio? Oui, toute la gamme est certifiée Agriculture biologique.

5. Quels autres produits propose la marque? Au-delà de l'huile d'olive: tapenade, harissa, olives de table, citrons confits, couscous M'Hamsa, artichauts, câpres, tomates séchées, confitures, chutneys et mélanges d'épices.

6. Comment l'huile est-elle produite? Selon des méthodes traditionnelles: meules de granit, première pression à froid et décantation à la feuille.

7. Où peut-on acheter les produits Mahjoub? Aux États-Unis (Rogers Collection, igourmet, Savory Pantry, Supermarket Italy, MyPanier), au Royaume-Uni (Artisan Olive Oil Company) et en Europe.

8. La marque a-t-elle remporté des prix? Les produits sont décrits comme primés par les distributeurs, mais aucun prix nominatif n'est confirmé par une source directe.

9. Peut-on lancer sa propre marque d'huile tunisienne comme Mahjoub? Oui. Zitouna Export accompagne la création de marque en marque blanche et l'export, dans le respect des marques existantes. Demandez un devis.

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