Notre histoire & nos valeurs — l'huile d'olive tunisienne à
En bref. Zitouna Export est né d'une conviction simple: l'huile d'olive tunisienne, longtemps vendue anonymement en vrac à d'autres pays, mérite d'être commercialisée sous son origine, à sa juste valeur. Depuis Sfax, premier bassin oléicole du pays, nous relions les oliveraies aux acheteurs du monde entier avec une exigence constante de qualité, de traçabilité et d'équité envers les producteurs.
Notre histoire
Le nom Zitouna — « l'olivier » en arabe — dit l'essentiel. La Tunisie compte parmi les plus anciennes terres oléicoles du monde, et Sfax en est le cœur battant. Pendant des décennies, une grande partie de cette huile a quitté le pays en vrac, sans nom, pour être assemblée et rebaptisée ailleurs.
Zitouna Export est né du refus de cet effacement. Portée par la structure STE AKFER TUNISIA (groupe Nehos / KBC Solutions) (dates de création et jalons société à confirmer ), notre démarche consiste à faire dialoguer deux mondes: le terrain oléicole tunisien — huileries, coopératives, producteurs — et les attentes des acheteurs internationaux en matière de qualité, de conformité et de logistique.
**Repères société — à confirmer avant publication **
- Année de création: à confirmer
- Structure juridique: STE AKFER TUNISIA (groupe Nehos) — RC & forme à confirmer
- Siège / bureau: Sfax, Tunisie — adresse exacte à confirmer
- Effectifs: à confirmer
- Volumes / campagnes traités: à documenter
Nous préférons laisser ces champs ouverts plutôt que d'avancer des chiffres non vérifiés: la crédibilité d'un exportateur se construit sur des faits, pas sur des approximations.
Notre terroir
Notre huile puise dans deux grands terroirs tunisiens complémentaires:
- Sfax et le Centre — berceau de la variété Chemlali, douce et équilibrée, socle d'une production de masse de qualité et pilier de l'export tunisien.
- Le Nord (Béja, Téboursouk…) — terroir de la variété Chetoui, ardente et riche en polyphénols, au profil premium proche des grandes huiles italiennes.
Le climat chaud et sec de la Tunisie limite naturellement la pression parasitaire — un atout réel pour la filière bio. Pour aller plus loin: nos variétés tunisiennes et notre offre export.
Notre mission
Faire de l'huile d'olive tunisienne le meilleur rapport qualité-prix accessible aux acheteurs internationaux — sous son origine, avec des analyses à l'appui et une logistique maîtrisée du port de départ à votre entrepôt. Nous voulons qu'un importateur, un embouteilleur ou une centrale d'achat puisse acheter tunisien en toute confiance, avec la même rigueur documentaire qu'auprès des grandes origines européennes, mais à un prix plus juste — pour l'acheteur comme pour le producteur.
Nos valeurs
- Vérité produit. La catégorie annoncée est toujours celle du bulletin d'analyse. Pas de survente, pas de flou: le COA fait foi.
- Traçabilité. De l'oliveraie au conteneur, chaque lot est identifié et documenté.
- Équité producteurs. Un sourcing direct qui rémunère mieux la filière tunisienne, sans strates d'intermédiaires inutiles.
- Fiabilité. Des disponibilités et des prix datés et confirmés avant tout engagement; aucune promesse non tenue.
- Respect du terroir. Valoriser une origine primée plutôt que la diluer anonymement dans des assemblages étrangers.
Ces valeurs se traduisent concrètement dans nos engagements qualité, traçabilité et durabilité.
Notre équipe
Notre force est une double culture: celle du terrain oléicole tunisien et celle des marchés d'export. C'est cette double compétence qui fait la différence entre un contact qui traîne et une commande livrée dans les délais, avec les bons documents. (Composition et effectifs de l'équipe à confirmer.) Envie de nous rejoindre? Voir la page recrutement.
FAQ — Histoire & valeurs de Zitouna Export
Que signifie « Zitouna »?
Zitouna signifie « l'olivier » en arabe. Ce nom incarne notre mission: porter l'huile d'olive tunisienne, issue d'une des plus anciennes terres oléicoles du monde, sous sa véritable origine.
Quand Zitouna Export a-t-il été créé?
La date de création exacte est en cours de confirmation avant publication. Nous préférons ne pas avancer d'informations société non vérifiées.
Qui est derrière Zitouna Export?
La structure STE AKFER TUNISIA, rattachée au groupe Nehos / KBC Solutions. Les mentions légales précises (RC, forme juridique) seront affichées une fois confirmées.
Où êtes-vous implantés?
À Sfax, premier bassin oléicole de Tunisie (variété Chemlali), à proximité des huileries et du port. L'adresse exacte est en cours de confirmation.
Quelle est votre mission?
Rendre l'huile d'olive tunisienne accessible aux acheteurs internationaux au meilleur rapport qualité-prix, vendue sous son origine, avec analyses et logistique maîtrisées.
Quelles sont vos valeurs principales?
Vérité produit (le COA fait foi), traçabilité, équité envers les producteurs, fiabilité des engagements et respect du terroir.
De quels terroirs vient votre huile?
Principalement de Sfax et du Centre (Chemlali, douce) et du Nord (Chetoui, riche en polyphénols). Chaque lot est analysé en laboratoire agréé COI.
En quoi votre démarche est-elle différente?
Nous refusons de vendre l'huile tunisienne anonymement en vrac pour qu'elle soit rebaptisée ailleurs. Nous la commercialisons sous son origine, avec transparence et documents à l'appui.
Comment garantissez-vous l'équité envers les producteurs?
Par un sourcing direct au bassin de Sfax qui réduit les intermédiaires et rémunère mieux la filière. Détails dans nos engagements.
Envie de travailler avec une origine à sa juste valeur? Demandez un devis — cotation datée + échantillon avec COA. Découvrez aussi nos engagements et comment nous rejoindre.