الموسم الزيتوني التونسي 2025-2026: أرقام قياسية

باختصار. يبدو الموسم الزيتوني التونسي 2025-2026 قياسيًا: إنتاج مقدَّر بـ400-500 kt يؤكد مكانة تونس الثانية عالميًا، وصادرات مرتفعة بنسبة +57,9 % حجمًا خلال الأشهر السبعة الأولى ورقم أعمال تصديري بلغ 4 058 M TND (+44,9 %). يبقى السائب مهيمنًا (87,5 %)، وتستوعب إسبانيا وإيطاليا والولايات المتحدة معظم الأحجام. بالنسبة للمستورد، إنها نافذة تزوّد مواتية يجدر اغتنامها مبكرًا.

الموسم القياسي يغيّر معادلة الشراء: حجم متاح أكبر، أسعار تتراخى في بداية الموسم، وضغط متزايد على شهادات الكوتا. إليك الأرقام الرئيسية التي يجب معرفتها قبل التسعير — كلها مؤرَّخة وواجبة إعادة التحقق من المصدر.

إنتاج قياسي: 400-500 kt

يُقدَّر الإنتاج التونسي من زيت الزيتون 2025-2026 بـ400-500 kt، مستوى قياسي يضع تونس في المرتبة الثانية عالميًا، خلف إسبانيا. على المستوى العالمي، يبلغ الإنتاج الكلي نحو ~3,44 Mt.

يُفسَّر هذا الحجم المرتفع بـتناوب مواتٍ لأشجار الزيتون (سنة قوية بعد سنة أضعف) واتساع الغرسة التونسية المزروعة بطريقة قليلة الكثافة. بالنسبة للمشتري، يعني المحصول الوفير عادة توفرًا أفضل وأسعارًا في بداية الموسم أكثر يُسرًا — سياق يُتابَع باستمرار على مرصد الأسعار لدينا.

صادرات في ارتفاع قوي

خلال الأشهر السبعة الأولى من الموسم، ترتفع الصادرات التونسية بوضوح:

المؤشر	القيمة 2025-26
الحجم المصدَّر	+57,9 %
رقم الأعمال التصديري	4 058 M TND (+44,9 %)
حصة السائب	87,5 %
حصة المعبَّأ	12,5 %
السعر المتوسط (ماي 2026)	12,96 TND/kg (8,69–16,91 حسب الفئة)
سعر العضوي المعبَّأ	17,06 TND/kg مقابل السائب 13,81 (+24 %)

يبقى ارتفاع القيمة (+44,9 %) دون ارتفاع الحجم (+57,9 %)، ما يعكس تراخيًا في متوسط الأسعار مرتبطًا بوفرة العرض — أمر منطقي في سنة قياسية. لا يزال السائب مهيمنًا إلى حد بعيد (87,5 %)، ما يؤكد وظيفة تونس كمصدر تزوّد للأحواض التي تعيد التصدير أو تعبّئ.

إلى أين يذهب زيت الزيتون التونسي؟

تتوزّع وجهات الموسم على النحو التالي:

الوجهة	حصة الصادرات
إسبانيا	33,6 %
إيطاليا	19,5 %
الولايات المتحدة	18,3 %
السعودية	5,5 %
كندا	3 %
فرنسا	2,4 %
مصر + أخرى	الرصيد

تبقى إسبانيا وإيطاليا أول المنافذ: يُعاد تصدير جزء من هذا الزيت أو تعبئته تحت علامة في هذين البلدين. تُبرز هذه الحقيقة الصناعية الموقع من حيث جودة-سعر لتونس، المفصَّل في صفحة مقارنة المناشئ.

ما يغيّره الموسم القياسي بالنسبة للمستورد

• التوفر — يسهّل المحصول الوفير تأمين الأحجام، بما فيها العضوي.
• السعر — تتراخى أسعار بداية الموسم غالبًا في السنة القياسية؛ يقع سعر السائب في المنشأ ابتداءً من ~€3.80/kg.
• كوتا الاتحاد الأوروبي — تُستنفد الحصة برسم 0 %) كل سنة: الموسم النشط يسرّع تشبعها، ومن هنا أهمية الطلب مبكرًا.
• الجودة — يُظهر الزيت الطازج من المحصول الجديد أفضل المواصفات (الحموضة، البوليفينولات)؛ اطلب دائمًا COA لكل دفعة.

الخطأ الواجب تجنبه

الانتظار حتى منتصف الموسم للتفاوض. في السنة القياسية، تُؤمَّن أفضل الأحجام وأكثر الأسعار مواتاة في بداية الموسم، حين يصل الزيت الطازج وتكون شهادات الكوتا ما زالت متوفرة. التأجيل يعني المخاطرة بالدفع أغلى في فترة الشح.

الأسئلة الشائعة

ما هو إنتاج تونس من زيت الزيتون في 2025-2026؟

يُقدَّر بـ400-500 kt، مستوى قياسي يؤكد مكانة تونس في المرتبة الثانية عالميًا. يبلغ الإنتاج العالمي الكلي نحو ~3,44 Mt. هذه الأرقام مؤرَّخة وواجبة إعادة التحقق من المصدر قبل أي التزام.

بكم ارتفعت الصادرات التونسية؟

خلال الأشهر السبعة الأولى من الموسم، ترتفع الصادرات بـ**+57,9 % حجمًا** ويبلغ رقم الأعمال التصديري 4 058 M TND (+44,9 %). يبقى الارتفاع في القيمة دون الارتفاع في الحجم، دليل على تراخي متوسط الأسعار.

ما هو السعر المتوسط لزيت الزيتون التونسي المصدَّر؟

في ماي 2026، يبلغ السعر المتوسط 12,96 TND/kg (مجال 8,69–16,91 حسب الفئة). يُتفاوض على العضوي المعبَّأ حول 17,06 TND/kg، أي علاوة بنحو +24 % على السائب. انظر مرصد الأسعار للأسعار بـ €/kg.

ما حصة الصادرات التي تذهب سائبة؟

يمثّل السائب 87,5 % من الصادرات، مقابل 12,5 % للمعبَّأ. تعكس هذه الهيمنة وظيفة تونس كمصدر تزوّد للأحواض التي تعيد التصدير أو تعبّئ.

إلى أي بلدان تصدّر تونس؟

أساسًا إلى إسبانيا (33,6 %) وإيطاليا (19,5 %) والولايات المتحدة (18,3 %)، تليها السعودية وكندا وفرنسا. يُعاد تصدير جزء من الزيت المرسَل إلى إسبانيا وإيطاليا أو تعبئته تحت علامة هناك.

هل نشتري في بداية الموسم القياسي أم في منتصفه؟

في بداية الموسم. في السنة القياسية، يصل الزيت الطازج، تتراخى الأسعار، وتبقى شهادات كوتا الاتحاد الأوروبي متوفرة. الانتظار يعرّض لأسعار أكثر توترًا في فترة الشح ولخطر تشبع الحصة.

---

هل تريد الاستفادة من الموسم القياسي؟ اطلب عرض سعر مؤرَّخًا: عرض سعر حسب الصيغة والفئة وشرط التسليم خلال 24-48h. تابع الأسعار على مرصد الأسعار وقارن المناشئ على المقارنة.

مقال بالعربية. أرقام موسم 2025-2026 مؤرَّخة (جويلية 2026) وللتحقق قبل الالتزام؛ لا بيانات مختلقة، القيم مأخوذة من كشوف القطاع.