Definición · varietes-terroir
Monovarietal
Aceite de oliva obtenido de una sola variedad (por ejemplo 100 % Chetoui). Expresa un perfil aromático marcado y trazable, argumento de diferenciación y de premium en los mercados de nicho.
Aceite de oliva obtenido de una sola variedad (por ejemplo 100 % Chetoui). Expresa un perfil aromático marcado y trazable, argumento de diferenciación y de premium en los mercados de nicho.