Definición · varietes-terroir
Terruño
Conjunto de factores de suelo, clima y saber hacer que dan forma al carácter de un aceite. El terruño tunecino, con sus olivos a menudo milenarios y su cultivo poco intensivo, alimenta el relato de origen.
Conjunto de factores de suelo, clima y saber hacer que dan forma al carácter de un aceite. El terruño tunecino, con sus olivos a menudo milenarios y su cultivo poco intensivo, alimenta el relato de origen.