Olyfo: el productor-exportador premium «2500 años de

En resumen: Olyfo es un productor y exportador de aceite de oliva tunecino fundado hacia 2020, con olivares en Kairuán y Zaghouan (~150 000 olivos en ~300 hectáreas). La marca exporta la mayor parte de su producción bajo una gama premium single-origin, incluida la línea premiada 2500 Years of Tradition, y ofrece un servicio de marca blanca / MDD en botella y a granel.

Presentación

Olyfo se presenta como un productor-exportador de aceite de oliva tunecino con un posicionamiento premium y de terruño. La empresa se fundó hacia 2020 por un equipo de cofundadores: Ahmed Hamza (Managing Director), Yahya Chamli (Director de Producción y Calidad) y Salma Lassir Amara (Directora de Estrategia), con Dr. Clive Grace como Chairman y Brady Prim al frente de las operaciones estadounidenses (Head of US Operations).

La base agrícola de la marca se sustenta en dos zonas de producción en el centro y el noreste de Túnez: Kairuán, sede de los olivares y cuna de la marca Al Atika, y Zaghouan, donde se cultivan las olivas Chetoui de la cofundadora Salma Lassir Amara. El conjunto representa alrededor de 150 000 olivos en ~300 hectáreas. Olyfo reivindica un storytelling patrimonial fuerte en torno al tema «2500 años de tradición», en referencia al papel histórico de Túnez como proveedor de aceite del Imperio romano.

Gama y variedades

Olyfo trabaja una amplia gama de variedades: Chemlali, Chetoui, Koroneiki, Arbequina, Arbosana, Meski, Sayali, Besbessi y otras.

La gama documentada comprende:

• Aceite de oliva virgen extra (AOVE) premium en botella;
• 2500 The Gold — gama alta, acidez anunciada < 0,3 %;
• 2500 Origins — calidad diaria premiada, < 0,7 %;
• IFRIQIA — perfil aromático, < 0,3 %;
• Al ATIKA — blend patrimonial, < 0,5 %;
• Poppa Peppa — aceite aromatizado / especiado;
• un coupage medium-intensity Koroneiki / Arbequina / Arbosana / Chemlali;
• granel en fustes (drums) e iso-tanks;
• un servicio de marca blanca / MDD;
• estuches de regalo y packaging personalizado (latas metálicas, cajas especiales).

Los niveles de acidez anunciados arriba son los reivindicados por la marca y deben confirmarse lote a lote en el COA.

Mercados y distribución

Olyfo indica que exporta alrededor del 100 % de su producción. Los mercados citados son Canadá, el Reino Unido (presencia en Londres), Estados Unidos (con un Head of US Operations dedicado, Brady Prim) y, más ampliamente, Europa en distribución premium y B2B (marca blanca). La marca declara la ambición de convertirse en una referencia mundial del aceite tunecino.

La distribución combina un eje B2C premium (retail, estuches de regalo) y un eje B2B fuerte (granel, marca blanca).

Certificaciones y galardones

Certificaciones: Olyfo reivindica certificaciones de calidad que garantizan pureza y sabor según estándares internacionales (detalles no publicados), una certificación ecológica / organic en la gama 2500 Gold Organic, y facilita certificados de análisis del granel. El detalle exacto de los referenciales no se especifica públicamente.

Galardones documentados:

• NYIOOC World Olive Oil Competition 2025 — Silver Award (marca 2500 Years of Tradition, coupage medium-intensity Koroneiki / Arbequina / Arbosana / Chemlali);
• Canada IOOC 2021 — Bronze (2500 Years of Tradition);
• London IOOC 2021 — Bronze (2500 Origins);
• London Olive Oil Awards / Global Olive Oil Stars 2025 — Gold (2500 Years of Tradition The Gold).

Posicionamiento

Olyfo se posiciona en premium / gama alta, terroir-driven y single-origin tunecino. El eje de comunicación destaca la calidad, el origen trazable, la sostenibilidad y la agricultura ética (apoyo a las comunidades locales). El mix comercial combina un B2C premium (retail, estuches) y un B2B robusto (granel, marca blanca), impulsado por el storytelling «2500 años de tradición».

Recuadro FOMO ético

Cada marca tunecina premiada internacionalmente — como Olyfo — fue primero una decisión de partida: seleccionar una variedad, asegurar un lote, poner su nombre. Las ventanas de cosecha tunecinas son cortas y los volúmenes premium se agotan rápido; esperar a una campaña suele significar volver a verla un año más tarde.

Usted también puede crear o abastecer su propia marca de aceite de oliva tunecino:

• Marca blanca / MDD — aceite a granel o envasado con su marca, con COA por lote;
• Formación — comprender calidad, variedades, certificaciones y logística de exportación antes de comprometerse;
• Presupuesto — cotización con fecha según su volumen, formato y mercado.

Respetamos plenamente el trabajo de las marcas establecidas: nuestro papel no es copiarlas, sino ayudarle a construir su proyecto sobre bases fiables y verificadas.

Preguntas frecuentes

¿Qué es Olyfo?

Olyfo es un productor y exportador de aceite de oliva tunecino fundado hacia 2020, con olivares en Kairuán y Zaghouan y un posicionamiento premium single-origin.

¿Dónde se ubican los olivares de Olyfo?

En Kairuán (sede de los olivares, marca Al Atika) y en Zaghouan (olivas Chetoui), es decir, ~150 000 olivos en ~300 hectáreas.

¿Qué variedades trabaja Olyfo?

Chemlali, Chetoui, Koroneiki, Arbequina, Arbosana, Meski, Sayali, Besbessi y otras.

¿Qué es la gama «2500 Years of Tradition»?

Es la línea insignia de Olyfo, disponible en particular en 2500 The Gold (< 0,3 %) y 2500 Origins (< 0,7 %), premiada en concursos internacionales (NYIOOC, London, Canadá).

¿Ofrece Olyfo marca blanca?

Sí, la marca documenta un servicio de marca blanca / MDD así como granel en fustes e iso-tanks.

¿Tiene Olyfo un aceite ecológico?

Sí, se reivindica una certificación ecológica / organic en la gama 2500 Gold Organic.

¿A qué mercados exporta Olyfo?

Canadá, Reino Unido, Estados Unidos y Europa (B2B y marca blanca), declarando la marca que exporta ~100 % de su producción.

¿Ha ganado galardones Olyfo?

Sí: NYIOOC 2025 (Silver), London Olive Oil Awards 2025 (Gold), Canada IOOC 2021 (Bronze) y London IOOC 2021 (Bronze).

¿Cómo lanzar mi propia marca en lugar de revender Olyfo?

Le acompañamos en marca blanca, con formación y presupuesto con fecha, sin reproducir una marca existente.

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