Definizione · Varietà e terroir
Chemlali
Varietà di oliva dominante nel Sud tunisino (regione di Sfax), che rappresenta la maggior parte dell'oliveto. Dà un olio dolce, fruttato e fluido, adatto a un profilo di largo consumo e ai grandi volumi.
Varietà di oliva dominante nel Sud tunisino (regione di Sfax), che rappresenta la maggior parte dell'oliveto. Dà un olio dolce, fruttato e fluido, adatto a un profilo di largo consumo e ai grandi volumi.