Definición · varietes-terroir
Chemlali
Variedad de oliva dominante del Sur tunecino (región de Sfax), que representa la mayor parte del olivar. Da un aceite suave, frutado y fluido, adaptado a un perfil de gran consumo y a los grandes volúmenes.
Variedad de oliva dominante del Sur tunecino (región de Sfax), que representa la mayor parte del olivar. Da un aceite suave, frutado y fluido, adaptado a un perfil de gran consumo y a los grandes volúmenes.