Domaine Adonis — huile d'olive bio ultra-premium du

En bref

Domaine Adonis est un domaine familial biologique situé dans le nord-ouest de la Tunisie, entre Medjez el-Bab et Testour. Acquis en 2015 par Salah Ben Ayed, il produit des huiles d'olive extra vierges bio monovariétales à haute teneur en polyphénols, distribuées notamment en Amérique du Nord. La marque est régulièrement primée dans les grands concours internationaux (NYIOOC, BIOL).

Présentation

Domaine Adonis est une exploitation agricole biologique de 100 hectares, dont 40 hectares de forêt protégée, propriété de Salah Ben Ayed depuis 2015. Le domaine est implanté à environ 700 mètres d'altitude (2 300 ft), dans le gouvernorat de Béja/Manouba, entre les localités de Medjez el-Bab et Testour.

Selon les sources disponibles, le storytelling de la marque met en avant un patrimoine oléicole ancien (oliviers traditionnels), une production durable sans pesticides chimiques et une récolte manuelle. La production mentionnée était d'environ 15 000 litres pour la campagne 2021/2022. La distribution en Amérique du Nord est notamment assurée via Golden Olive Oil (goldenoliveoil.co), positionné comme un acteur premium de l'huile d'olive tunisienne riche en polyphénols.

Gamme & variétés

Le domaine cultive plusieurs variétés: Chetoui, Chemlali (Chemléli), Sayali, Picholine, Arbosana, ainsi que la Meski (olive de table).

La gamme, telle que documentée, comprend:

Huiles d'olive extra vierges bio monovariétales (single-origin): Chetoui, Chemlali, Sayali, Picholine, Arbosana;
Un assemblage / blend EVOO bio;
Des huiles présentées comme ultra-premium, à haute teneur en polyphénols: Chetoui ~1 500 mg/kg, Chemlali ~1 400 mg/kg, Sayali ~1 000 mg/kg, avec une acidité annoncée inférieure à 0,3 %;
Des olives de table (Meski);
Du miel multifloral.

Les formats mentionnés incluent des bouteilles de 250 ml (8.45 fl oz) et d'autres formats de détail.

Marchés & distribution

D'après les sources, Domaine Adonis est présent sur les marchés suivants:

Tunisie: production et origine;
États-Unis / Amérique du Nord: distribution via Golden Olive Oil et le marché gourmet Monsieur Marcel;
Canada: distribution mentionnée via Marché Adonis;
France / Europe: présence via des événements (Olio Nuovo Days) et concours internationaux;
Marchés internationaux premium via des plateformes de vente d'huiles primées (Best Olive Oils Store).

Certifications & récompenses

Certifications: Agriculture biologique (bio certifié) et USDA Organic (marque référencée dans l'USDA Organic Integrity Database).

Récompenses documentées:

NYIOOC 2022: 3 Gold Awards (Arbosana medium, Chetoui medium, blend medium); certaines sources indiquent 4 monovariétaux + 1 blend en Gold;
NYIOOC 2024: 4 awards, dont 3 Gold (Picholine, Chemlali, Chetoui monovariétaux bio medium-intensity);
2024: 2 médailles d'or + 1 d'argent (Olive Oil Times World Ranking);
Classé environ 50e meilleur producteur d'huile d'olive au monde (Olive Oil Times World Ranking 2024);
Primé depuis sa première campagne en 2019;
2024: BIOL Extragold Medal, Olivinus IOOC Prestigio Oro, United States IOOC Gold.

Positionnement

Domaine Adonis se positionne sur le segment ultra-premium / haut de gamme: huile bio monovariétale à haute teneur en polyphénols, storytelling patrimonial, production durable sans pesticides chimiques et récolte manuelle. Les sources indiquent une vente en single-origin autour de 25 à 30 USD les 250 ml. La distribution s'appuie sur des partenaires premium comme Golden Olive Oil.

Encart FOMO éthique

Domaine Adonis illustre la valeur qu'une huile bio monovariétale tunisienne, bien conditionnée et primée, peut atteindre à l'export — parfois 25 à 30 USD les 250 ml. Cette réussite est le fruit d'années de travail et d'un positionnement patrimonial soigné, que nous saluons.

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FAQ

Où est situé le Domaine Adonis? Dans le nord-ouest de la Tunisie, entre Medjez el-Bab et Testour (gouvernorat de Béja/Manouba), à environ 700 m d'altitude.

Quelle est la superficie du domaine? Environ 100 hectares, dont 40 hectares de forêt protégée.

Quelles variétés d'olives sont cultivées? Chetoui, Chemlali, Sayali, Picholine, Arbosana, ainsi que la Meski pour l'olive de table.

L'huile Domaine Adonis est-elle bio? Oui, selon les sources: Agriculture biologique certifiée et USDA Organic.

Quelle est la teneur en polyphénols? Les sources indiquent des valeurs élevées: Chetoui ~1 500 mg/kg, Chemlali ~1 400 mg/kg, Sayali ~1 000 mg/kg.

Où acheter l'huile Domaine Adonis? En Amérique du Nord via Golden Olive Oil et Monsieur Marcel, ainsi que sur des plateformes d'huiles primées. Données à vérifier.

Quelles récompenses la marque a-t-elle obtenues? Plusieurs Gold Awards au NYIOOC (2022, 2024), des médailles BIOL Extragold et un classement mondial via Olive Oil Times.

Peut-on créer sa propre marque avec de l'huile tunisienne comme Domaine Adonis? Oui. Zitouna Export accompagne la création de marques d'huile d'olive tunisienne en marque blanche et établit un devis sur mesure.

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