مرصد زيت الزيتون: محور بيانات الأسعار والإنتاج والتجارة

** بيانات بتاريخ: جويلية 2026 — للتحقق قبل أي التزام.**

كم يكلّف زيت الزيتون؟ من ينتجه؟ من يستورده؟ يجمع هذا المرصد في نقطة واحدة بيانات مرجعية للسوق العالمية لزيت الزيتون: الأسعار حسب المنشأ، الإنتاج حسب البلد، الصادرات التونسية، أكبر المستوردين ومتابعة موسم 2026-2027. كل سلسلة مؤرَّخة، مصدَّرة عند الإمكان، ومؤشَّرة — لأن سوق زيت الزيتون متقلّبة وقد تتغيّر بيانة من موسم إلى آخر، بل من أسبوع إلى آخر.

كل قيم هذا المرصد استرشادية ومؤرَّخة. يعتمد السعر كالإنتاج على الحصاد والصرف والمخزونات. تحقّق من المصدر (COI، الجمارك، الرصد المهني) قبل أي التزام تجاري.

باختصار

سعر الجملة من المنشأ (بكر ممتاز) — تونس ابتداءً من ~3,80 €/kg، إسبانيا (Jaén) ~4,10 €/kg، إيطاليا (Bari) ~6,50 €/kg.
الإنتاج العالمي — بحدود ~3,0 إلى 3,4 ملايين طن لكل موسم، تهيمن عليه إسبانيا وإيطاليا واليونان وتونس.
صادرات تونس — تونس من أوائل المصدّرين العالميين، غالبًا الثانية خارج أوروبا / ضمن الأعلى عالميًا حسب المواسم (للتوثيق ).
الحصة الأوروبية — حصة جمركية بضريبة مخفّضة قدرها 56,700 طن لزيت الزيتون التونسي (رقم تنظيمي دقيق).
الوتيرة — تُتابَع الأسعار **شهريًا **؛ وأحجام الإنتاج/التجارة سنوية (موسم).

صفحات المرصد

الصفحة	ما تجده فيها	وتيرة التحديث
أسعار زيت الزيتون	أسعار الجملة حسب المنشأ (€/kg FOB)، عوامل التغيّر، الموسمية	شهرية
الإنتاج العالمي	الإنتاج حسب البلد (COI): إسبانيا، إيطاليا، اليونان، تونس	سنوية (موسم)
صادرات تونس	الأحجام المصدَّرة، الوجهات، الحصة السوقية التونسية	سنوية / موسم
إحصائيات الاستيراد حسب البلد	أكبر المستوردين العالميين (أوروبا، أمريكا، البرازيل، اليابان…)	سنوية
موسم 2026-2027	متابعة الحصاد: الطقس، المردود، أسعار الافتتاح	موسمية

كيف تقرأ هذا المرصد

تتعايش هنا ثلاث عائلات من البيانات، بـوتيرات مختلفة:

الأسعار تتحرّك باستمرار. تُعبَّر عنها بـ**€/kg من المنشأ (FOB)، بالجملة، فئة بكر ممتاز**، خارج الشحن والرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة. متابعة **شهرية **.
الإنتاج يُقاس بـالموسم الفلاحي (أكتوبر ← سبتمبر). موسم = حصاد. متابعة سنوية، تُراجَع عندما ينشر COI تقديراته.
التجارة (صادرات/واردات) تُقرأ بـالأطنان وبـالحصة السوقية (%) على موسم أو سنة مدنية. تصل الأرقام المُوحَّدة بـتأخّر عدة أشهر.

يحمل كل جدول تاريخه ووضعه. لا تُختلَق أي قيمة: عند عدم اليقين، نعطي فورشيت واسعة أو نحيل إلى المصدر.

المنهجية والمصادر

الأسعار — رصد مهني للقطاع، تسعيرات من المنشأ؛ أحجام تقريبية استرشادية، للتحقق لدى موردّيك أو وسطائك.
الإنتاج والتجارة — المجلس الدولي للزيتون (COI) هو المرجع العالمي للإنتاج والاستهلاك؛ والجمارك الوطنية وقواعد (من نوع Comtrade، Eurostat) لتدفّقات الاستيراد/التصدير. تُراجِع هذه البيانات الهيئات المُصدِرة بانتظام.
الوضع — كل القيم مؤرَّخة ومؤشَّرة. سوق زيت الزيتون متقلّبة: نشدّد على تاريخ التحديث بدل دقّة زائفة.
لا رقم مختلَق — عند الشك، تُؤشَّر البيانة «للتوثيق » أو تُستبدَل بفورشيت واسعة محتاطة.

لـتسعيرة ثابتة ملائمة لحجمك وفئتك وإنكوترمك، اطلب عرض سعر مؤرَّخ.

الأسئلة الشائعة

ما هو مرصد زيتونة إكسبورت؟

إنه محور بيانات حول السوق العالمية لزيت الزيتون: الأسعار حسب المنشأ، الإنتاج حسب البلد، الصادرات التونسية، المستوردون ومتابعة الموسم. كل بيانة مؤرَّخة ومؤشَّرة «للتحقق » لأن السوق متقلّبة.

بأي وتيرة تُحدَّث البيانات؟

يعتمد ذلك على السلسلة. تُتابَع الأسعار شهريًا . أما الإنتاج والتجارة (صادرات/واردات) فهي سنوية، مُثبَّتة على الموسم الفلاحي ومُراجَعة عند نشر المصادر (COI، الجمارك).

من أين تأتي الأرقام؟

من الرصد المهني للأسعار، ومن COI للإنتاج/الاستهلاك، ومن الجمارك الوطنية (Eurostat، Comtrade) للتدفّقات التجارية. كل القيم استرشادية وللتحقق لدى المصدر قبل الالتزام.

ما سعر زيت الزيتون اليوم؟

من المنشأ، بالجملة بكر ممتاز: ابتداءً من ~3,80 €/kg لتونس، ~4,10 €/kg لإسبانيا، ~6,50 €/kg لإيطاليا. التفصيل على صفحة أسعار زيت الزيتون.

كم طنًا من زيت الزيتون يُنتَج سنويًا؟

بحدود 3,0 إلى 3,4 ملايين طن لكل موسم عالميًا، مع تغيّرات قوية حسب الحصاد. التفصيل على صفحة الإنتاج العالمي.

هل تونس مصدّر كبير؟

نعم. تظهر تونس بانتظام بين أوائل المصدّرين العالميين وهي الأولى خارج الاتحاد الأوروبي حسب المواسم (للتوثيق ). راجع صفحة صادرات تونس.

ما حصة الاتحاد الأوروبي لزيت الزيتون التونسي؟

الحصة الجمركية بـرسم جمركي مخفّض هي 56,700 طن سنويًا لزيت الزيتون التونسي. ما وراءها، يُطبَّق الرسم الكامل. رقم تنظيمي دقيق — راجع صفحة صادرات تونس.

هل هذه البيانات موثوقة للالتزام بشراء؟

إنها استرشادية وتخدم التوجّه. قبل أي التزام، تحقّق من المصدر واطلب تسعيرة ثابتة ومؤرَّخة عبر عرض سعر.

لماذا تشدّدون كثيرًا على التاريخ؟

لأن سوق زيت الزيتون متقلّبة: قد يتغيّر سعر بين موسمين ومن أسبوع إلى آخر. بيانة بلا تاريخ لا قيمة قرارية لها. ومن هنا التأشير المنهجي «للتحقق ».

أين أجد متابعة الحصاد الجاري؟

على صفحة موسم 2026-2027، التي تتابع الطقس والمردود المتوقَّع وأسعار افتتاح الموسم الجديد.

هل يمكنني تلقّي التحديثات؟

نعم، عبر نشرة البيانات (بريد إلكتروني Brevo)، دون رسائل مزعجة. تتلقّى التحديثات الشهرية للأسعار ونقاط الموسم. الاشتراك أسفل الصفحة.

تابع سوق زيت الزيتون

السوق تتحرّك: استبق مشترياتك بـبيانات مؤرَّخة.

تلقّي تحديثات المرصد — نشرة بيانات (بريد إلكتروني عبر Brevo)، دون رسائل مزعجة، إلغاء الاشتراك بنقرة واحدة.

اطلب تسعيرة مؤرَّخة — سعر ثابت ملائم لحجمك وفئتك وإنكوترمك.

قارن المناشئ — تونس، إسبانيا، إيطاليا، اليونان: الجودة، السعر، الموضعة.

صفحة بالعربية. بيانات بتاريخ جويلية 2026 — للتحقق قبل الالتزام؛ أرقام استرشادية، لا قيمة مختلَقة.

اقرأ أيضًا

تصفّح الملف كاملاً