Programme détaillé: les 12 modules de la formation export
Voici le programme complet de la formation « Exporter & créer sa marque d'huile d'olive »: les 12 modules, avec le contenu clé de chacun. Le parcours va du marché mondial jusqu'à votre plan d'action personnalisé, en passant par la qualité, la réglementation, la logistique, les documents, le prix et la création de marque. Format hybride, accès à vie aux 20 outils, prix 3 500 DT.
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Les 12 modules en un tableau
Chaque module associe théorie, modèle de document ou outil, et cas pratique. Le détail suit sous le tableau.
| # | Module | Contenu clé |
|---|---|---|
| M1 | Marché mondial & acheteurs | Pays importateurs, structure de la demande, typologie des partenaires (agent/broker, importateur/distributeur, conditionneur), commissions |
| M2 | Qualité & normes | Catégories COI/UE, acidité, indice de peroxyde, K232/K270, panel sensoriel, COA, polyphénols & allégation santé EFSA |
| M3 | Réglementation & certifications | Codex, COI, HACCP, FDA/FSMA, bio (UE/USDA/Ecocert), IFS/BRC, kosher/halal, étiquetage par marché |
| M4 | Douanes & accords commerciaux | Position tarifaire HS 1509, quota UE (TRQ), SPG, GAFTA, accords par bloc |
| M5 | Transport & conditionnement | Incoterms, flexitank/IBC/fûts/citerne, colisage conteneur, fret, assurance |
| M6 | Documents d'export | Facture proforma, facture commerciale, packing list, connaissement (B/L), certificat d'origine/EUR.1, COA |
| M7 | Procédure export tunisienne | Agrément ONH, quota UE (SICAD), rapatriement des recettes, paiement (LC confirmée), assurance-crédit |
| M8 | Prix & marges | Calcul du prix par incoterm, structure de coût, marges de la chaîne — avec les simulateurs du site |
| M9 | Créer sa marque | Positionnement, naming, identité, packaging, étiquetage réglementaire, marque blanche/MDD, storytelling, dépôt de marque |
| M10 | Prospection & vente | Salons (SIAL, Gulfood, WOOE), prospection importateurs, offre commerciale, échantillons, négociation |
| M11 | Financements & aides | Dispositifs de soutien à l'export et à la promotion |
| M12 | Plan d'action | Feuille de route personnalisée + accès continu aux outils & modèles |
Détail des modules
Module 1 — Marché mondial & acheteurs
Comprendre où et à qui vendre. Panorama des pays importateurs et de la structure de la demande, puis typologie des partenaires: agent/courtier (commission), importateur/distributeur, conditionneur/embouteilleur, centrale d'achat, retail/MDD, HORECA. Vous apprenez à adapter votre discours à chaque type d'acheteur.
Module 2 — Qualité & normes
Le socle technique. Catégories commerciales (vierge extra, vierge, lampante) selon les normes COI/UE, paramètres clés (acidité libre, indice de peroxyde, K232/K270), rôle du panel sensoriel et du COA (certificat d'analyse par lot, laboratoire agréé COI). Vous découvrez aussi l'allégation santé EFSA liée aux polyphénols, argument de vente B2B majeur.
Module 3 — Réglementation & certifications
Choisir les bonnes certifications selon votre marché et votre canal. HACCP, FDA/FSMA (USA), bio (UE 2018/848, USDA NOP, Ecocert), IFS Food / BRCGS (quasi obligatoires pour la grande distribution), kosher, halal. Focus sur l'étiquetage adapté à chaque marché — une erreur d'étiquette peut bloquer une cargaison en douane.
Module 4 — Douanes & accords commerciaux
Maîtriser la fiscalité à l'import de votre marché cible. Position tarifaire (HS 1509), quota UE (contingent tarifaire à droit réduit), accords préférentiels par bloc (UE, GAFTA/Golfe, autres). Vous apprenez à vérifier le droit de douane réel et la TVA avant toute cotation.
Module 5 — Transport & conditionnement
Choisir le bon conditionnement et le bon incoterm. Vrac (flexitank ~22 000 L, IBC, fûts, citerne) ou conditionné (bouteilles Marasca/Dorica, bidons métal, PET), colisage conteneur, fret et assurance. Densité utile: 1 L d'huile ≈ 0,913 kg.
Module 6 — Documents d'export
Constituer un dossier documentaire complet et sans erreur. Facture proforma puis commerciale, packing list, connaissement (B/L), certificat d'origine / EUR.1, COA. Vous repartez avec des modèles réels prêts à personnaliser. Voir aussi le guide des documents d'export.
Module 7 — Procédure export tunisienne
La marche à suivre en Tunisie, pas à pas. Structure et agrément export ONH, accès au quota UE via SICAD (à déposer tôt, épuisé chaque année), analyse qualité par lot, rapatriement des recettes, sécurisation du paiement (LC confirmée, assurance-crédit). Option: exporter sous l'agrément d'un partenaire par contrat de commission.
Module 8 — Prix & marges
Coter juste et protéger sa marge. Décomposition du coût (huile, analyses, transport, pertes de filtration), passage EXW → FOB → CIF → rendu, et marges de la chaîne (agent, importateur, distributeur, détaillant). Vous manipulez les simulateurs du site pour calculer un prix par incoterm en direct. Complément utile: l'observatoire des prix.
Module 9 — Créer sa marque
Passer du vrac à la marque (marge visée bien supérieure). Positionnement, naming, identité visuelle, packaging, étiquetage réglementaire par marché, option marque blanche / MDD, storytelling et dépôt de marque (INPI, EUIPO, OMPI). Voir aussi créer sa marque d'huile d'olive.
Module 10 — Prospection & vente
Trouver des acheteurs et conclure. Salons de référence (SIAL, Gulfood, WOOE), prospection ciblée d'importateurs, construction d'une offre commerciale, gestion des échantillons (avec COA) et négociation. L'objectif: transformer un contact en commande ferme sécurisée.
Module 11 — Financements & aides
Panorama des dispositifs de soutien à l'export et à la promotion (fret, prospection, participation aux salons). L'éligibilité et les montants varient et doivent être vérifiés auprès des organismes compétents avant toute démarche: la formation vous montre où et comment vérifier.
Module 12 — Plan d'action
Construire votre feuille de route personnalisée: marché prioritaire, produit, incoterm, certifications à obtenir, calendrier. Vous repartez avec un plan concret et l'accès à vie aux 20 outils et modèles pour l'exécuter.
Ce qui accompagne le programme
Chaque module est soutenu par des ressources incluses dans les 3 500 DT:
- Support PDF complet des 12 modules, à vie.
- Modèles de documents réels (proforma, packing list, certificat d'origine, cahier des charges marque blanche).
- ** Accès à vie aux 20 outils** et simulateurs, mises à jour comprises.
- Certificat de fin de formation.
Foire aux questions
Le programme est-il figé ou personnalisé?
Les 12 modules constituent le tronc commun. Le Module 12 débouche sur une feuille de route personnalisée à votre projet (marché, produit, marque), et la session questions/réponses permet d'adapter les apprentissages à votre cas concret.
Dans quel ordre suivre les modules?
L'ordre proposé (du marché mondial au plan d'action) est progressif et recommandé. En ligne, vous restez libre de revenir sur n'importe quel module à tout moment, l'accès étant à vie.
Combien de temps faut-il pour terminer le programme?
Le volet présentiel a une durée fixée par session (calendrier en cours de programmation). En ligne, vous avancez à votre rythme: certains bouclent en quelques semaines, d'autres reviennent au fil de leur projet.
Le module « Créer sa marque » suffit-il pour lancer un produit?
Le Module 9 couvre le positionnement, le packaging, l'étiquetage réglementaire et le dépôt de marque. Combiné aux modèles et aux outils (dont le simulateur de marque blanche), il vous donne la méthode complète; la mise en œuvre dépend ensuite de votre projet.
Les modèles de documents sont-ils inclus dans chaque module?
Oui, dès que c'est pertinent (Modules 6, 8, 9 notamment). Vous recevez des modèles réels réutilisables, pas de simples captures d'exemple.
La formation apprend-elle à calculer un prix export?
Oui, c'est l'objet du Module 8: calcul du prix par incoterm (EXW, FOB, CIF), structure de coût et marges. Vous utilisez les simulateurs du site pour vous entraîner sur vos propres chiffres.
Le programme traite-t-il des certifications bio?
Oui, au Module 3: bio UE 2018/848, USDA NOP, Ecocert, ainsi que IFS/BRC pour la grande distribution et les certifications de marché (kosher, halal, FDA/FSMA).
Le quota UE est-il abordé concrètement?
Oui. Le Module 4 (douanes) et le Module 7 (procédure tunisienne) expliquent le contingent tarifaire UE et son accès via SICAD, avec la recommandation de déposer tôt car il s'épuise chaque année.
Peut-on suivre le programme sans exporter tout de suite?
Absolument. Beaucoup de participants suivent la formation en amont de leur premier export, pour préparer leur dossier, leur marque et leur plan d'action avant de se lancer.
Le programme est-il à jour des normes actuelles?
Le programme s'appuie sur les normes COI/UE et la procédure ONH en vigueur. Les données chiffrées de marché (prix, quotas, aides) sont datées et à revérifier à la source — la formation vous apprend précisément à le faire.
Combien coûte l'accès à ce programme?
Le programme complet (12 modules, supports, modèles, accès à vie aux 20 outils, certificat) est inclus dans le prix de la formation: 3 500 DT, tout compris.
Comment m'inscrire?
Via le formulaire d'inscription en ligne, ou en demandant à être rappelé sur WhatsApp. Les places présentielles sont limitées.
Prêt à démarrer?
Vous avez le détail des 12 modules: il ne reste qu'à réserver votre place. Le présentiel est en petit groupe (places limitées) et l'accès en ligne vous reste acquis à vie.
Je m'inscris à la formation (3 500 DT) — confirmation par e-mail (Brevo).
Être rappelé sur WhatsApp pour toute question sur le programme.
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Formation en français. Programme et tarif à jour — juillet 2026. Données de marché à revérifier avant engagement.
- Formation Exporter & Créer sa Marque d'Huile d'Olive | 3
- Formation créer sa marque d'huile d'olive | 3 500 DT
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