زيت زيتون بكر ممتاز (EVOO) بالجملة — مورّد تونسي

الحموضة الحرة
≤ 0,8٪
الاستخلاص
عصرة أولى على البارد
المنشأ
صفاقس، تونس
المطابقة
COA لكل دفعة
التعبئة
Flexitank ~22 tIBC 1000 LFûts 190 kgBouteille (marque blanche)

ما هو زيت الزيتون البكر الممتاز التونسي بالجملة؟

زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) بالجملة زيت من الفئة العليا، مُستخرَج على البارد بطريقة ميكانيكية، دون أي عيب حسّي وبحموضة حرة أقل من أو تساوي 0,8 %. توفّره Zitouna Export في فلكسيتانك أو IBC أو براميل انطلاقاً من تونس (صفاقس/رادس)، مع شهادة تحليل لكل دفعة. سعر إرشادي ابتداءً من 3,80 €/kg FOB.

تونس هي ثاني منتج عالمي لزيت الزيتون ومورّد مرجعي للمعبّئين والمستوردين والموزعين ومنشئي العلامات. تأتي زيوتنا من صنفي الشملالي (الجنوب، فواكه ناعمة) والشتوي (الشمال، حارّ وغني بالبوليفينولات)، من بساتين غالباً عريقة ومُدارة بشكل قليل الكثافة.

المواصفات التقنية لـ EVOO بالجملة

تُحلَّل كل دفعة من قبل مخبر معتمد COI وتُسلَّم مع شهادة تحليلها (COA). إليك المعايير النموذجية لزيت زيتوننا البكر الممتاز، المتوافقة مع المعيار التجاري COI/T.15/NC ولوائح الاتحاد الأوروبي.

المعيار عتبة EVOO (COI/الاتحاد الأوروبي) زيتنا (نموذجي)
الحموضة الحرة (% حمض الأولييك) ≤ 0,80 % 0,2 – 0,5 %
مؤشر البيروكسيد (mEq O₂/kg) ≤ 20 8 – 14
K232 ≤ 2,50 ≤ 2,20
K270 ≤ 0,22 ≤ 0,18
ΔK ≤ 0,01 ≤ 0,01
الإسترات الإيثيلية (FAEE) ≤ 35 mg/kg مطابق
اللجنة الحسية Md = 0, Mf > 0 Md = 0, فواكه حاضرة
البوليفينولات — (ادعاء EFSA ≥ 250 mg/kg) 250 – 500+ mg/kg (شتوي)
الاستخلاص ميكانيكي، على البارد عصر أول على البارد
الصنف/الأصناف — شملالي، شتوي أو خلط
الجني — الموسم الزيتوني الجاري
اللون / العطر — أخضر ذهبي، فواكه خضراء إلى ناضجة

القيم أعلاه إرشادية وخاصة بكل دفعة. COA الدفعة المُسلَّمة هو المرجع. تحقّق منها بفضل مصنّف جودة COA لدينا.

الأشكال وأدنى كمية طلب: فلكسيتانك، IBC أو براميل

يُعبَّأ زيت الزيتون البكر الممتاز بالجملة نصف جملة حسب حجمك وسلسلتك اللوجستية. يزن اللتر من الزيت نحو 0,913 kg (كثافة مفيدة لتحويل €/kg ↔ €/L).

الشكل السعة لكل حاوية 20' أدنى كمية إرشادية مثالي لـ
فلكسيتانك ~22 000 L 1 لكل 20' 1 فلكسيتانك حجوم كبيرة، أدنى تكلفة/طن
IBC (GRV) 1 000 L ×20 2 IBC حجوم متوسطة، مناولة مرنة
برميل 200 / 216 L ×40 10 براميل دفعات صغيرة، اختبارات، علامات ناشئة

الفلكسيتانك أرخص بمرتين إلى ثلاث مرات لكل طن من IBC؛ يناسب البرميل الطلبات الأولى وعينات الحجم. نسلّم أيضاً الحاوية الكاملة ويمكننا الجمع بين الأشكال. انظر جميع أشكال التعبئة.

الشهادات القابلة للتطبيق

حسب سوقك المستهدفة وقناة توزيعك، يمكن توفير EVOO بالجملة لدينا مع الشهادات التالية:

  • العضوي — UE 2018/848 + Ecocert (حاضر في صفاقس) / CCPB، وUSDA NOP للولايات المتحدة.
  • السلامة الغذائية / التوزيع الكبير — IFS Food وBRCGS (مطلوبان للعلامة الموزّعة وسلاسل التجزئة).
  • الأنظمة — ISO 22000، HACCP.
  • أسواق محددة — FDA / FSVP (USA)، ملصق وشهادات أصلية للخليج، كوشير، حلال عند الطلب.
  • المنشأ الأوروبي — شهادة EUR.1 (حصة جمركية 0 % ضمن كوتا TN).

يتبع الاعتماد دائماً السوق والقناة. تفصيل كامل في صفحة الشهادات وعملية الجودة.

نموذج COA (مقتطف) ومصنّف الجودة

ترافق كل شحنة شهادة تحليل (COA) صادرة عن مخبر معتمد COI، إلزامية في التصدير التونسي (تحليل ONH لكل دفعة). مقتطف نموذجي:

LOT: ZE-EVOO-2026-XX Variété: Chemlali / Chetoui
Acidité libre.......... 0,32 % (EVOO ≤ 0,80 %)
Indice de peroxyde..... 11 mEq (≤ 20)
K232................... 2,05 (≤ 2,50)
K270................... 0,16 (≤ 0,22)
Panel: Md = 0 · Mf > 0 → Catégorie: VIERGE EXTRA
Polyphénols............ 310 mg/kg (EFSA ≥ 250)

هل تريد تفسير نشرة تحليلك الخاصة؟ يترجم مصنّف جودة COA لدينا قيمك (الحموضة، البيروكسيد، K232/K270، البوليفينولات) إلى فئة COI/الاتحاد الأوروبي، أهلية ادعاء EFSA الصحي ومؤشر النضارة.

الاستعمالات والأسواق المستهدفة

يتوجّه EVOO التونسي بالجملة إلى كامل سلسلة B2B للصناعات الغذائية:

  • المعبّئون / المكيّفون — إعادة تعبئة تحت علامة أو علامة موزّعة.
  • المستوردون، الموزعون، تجار الجملة — توريد حجمي، إعادة بيع.
  • منشئو العلامات / العلامة الخاصة — انظر عرض العلامة البيضاء لدينا.
  • HORECA والخدمة الغذائية — المطاعم، المطابخ المركزية.
  • الصناعة الغذائية — مكوّن راقٍ.

أهم الأسواق المخدومة: إسبانيا وإيطاليا (تجارة الجملة)، الولايات المتحدة (شهية قوية للعلامة الخاصة)، كندا/كيبيك، فرنسا، ألمانيا (السوق العضوية رقم 1 في أوروبا)، الخليج. قارن المناشئ في مركز المقارنة لدينا.

متاح بزيت زيتون عضوي معتمد

يوجد EVOO لدينا أيضاً في نسخة عضوية معتمدة Ecocert (UE 2018/848) وUSDA NOP والعضوي الأوروبي. الطبيعة التونسية — مناخ جاف، ضغط طفيلي ضعيف، بساتين واسعة — ملائمة عضوياً بطبيعتها، وتونس من أوائل المصدّرين العالميين لـ EVOO العضوي. علاوة سعر العضوي نحو +24 %، لهامش أفضل عند إعادة البيع.

اكتشف زيت الزيتون العضوي بالجملة لدينا.

من جهة المشتري / من جهة البائع

يُتفاوَض على الزيت بالجملة بشكل مختلف حسب موقعك في المعاملة. نخاطب الطرفين.

من جهة المشتري (مستورد، موزع) من جهة البائع (مصدّر، علامة)
الحصول على أفضل نسبة جودة إلى سعر، تأمين الجودة لكل دفعة (COA + عينة مرجعية)، اختيار الإنكوترم المناسب (FOB/CIF) والتحقق من الرسوم والضريبة على القيمة المضافة عند الوصول. تحديد سعر أدنى، التسعير بـ FOB، الدفاع عن الهامش، تأمين الدفع (عربون 30 % + الرصيد مقابل الوثائق أو LC مؤكَّد).
CTA: اطلب عرض سعر CTA: تكوّن في التصدير

القاعدة الذهبية المشتركة: لا حاوية أبداً دون طلب ثابت وعربون ووثائق مؤمَّنة.

الأسئلة الشائعة — زيت زيتون بكر ممتاز بالجملة

ما سعر زيت الزيتون البكر الممتاز بالجملة؟

ينطلق سعر الجملة عند المنشأ التونسي حول 3,80 €/kg FOB، مقابل 4,1–4,5 في إسبانيا (خاين) و6,5–7,0 في إيطاليا (باري). يعتمد السعر النهائي على الصنف والحجم والإنكوترم والموسم الزيتوني. اطلب تسعيرة مؤرخة.

ما أدنى كمية طلب (الحجم الأدنى للطلب)؟

أدنى كمية إرشادية 1 فلكسيتانك (~22 000 L)، 2 IBC (2 000 L) أو 10 براميل (~2 000 L). نسلّم أيضاً الحاوية الكاملة ويمكننا التكيّف حسب تجربتك الأولى.

هل يمكن الحصول على عينة قبل الطلب؟

نعم. نوفّر عينة مرجعية مرفقة بـ COA خاصها. تُستخدم كأساس تعاقدي لمقارنة الجودة عند الوصول وتفادي أي نزاع.

أي حموضة لزيت بكر ممتاز؟

يجب أن يكون لزيت الزيتون البكر الممتاز حموضة حرة ≤ 0,80 % (معبَّراً عنها بحمض الأولييك)، لجنة حسية بلا عيب (متوسط العيوب = 0) وفواكه حاضرة. يقع زيتنا نموذجياً بين 0,2 و0,5 %.

كيف أقرأ شهادة تحليل (COA)؟

يشير COA إلى الحموضة ومؤشر البيروكسيد وامتصاصات الأشعة فوق البنفسجية (K232، K270، ΔK) وأحياناً البوليفينولات واللجنة. قارن كل قيمة بعتبة EVOO. يفعل ذلك مصنّف جودة COA لدينا تلقائياً.

ما آجال التسليم؟

احسب تحضير الدفعة + تحليل ONH + الوثائق، ثم العبور البحري: إرشادياً ~أسبوع لمرسيليا، 2–3 أسابيع لأوروبا الشمالية أو أمريكا الشمالية (للتأكيد حسب الميناء والوكيل). متوسط المهلة في رادس نحو 18 يوماً.

أي إنكوترم أختار: FOB أم CIF؟

لطلب أول، FOB (البضاعة مشحونة في رادس) هو المعيار: أنت تتحكّم في الشحن. يسلّمك CIF سعراً واصلاً إلى الميناء (الشحن + التأمين مشمولان). نحتفظ بـ DAP/DDP للعملاء الموثوقين.

هل EVOO متاح بالعضوي؟

نعم، يوجد EVOO لدينا في العضوي المعتمد Ecocert (UE 2018/848) وUSDA NOP والعضوي الأوروبي. انظر صفحة زيت الزيتون العضوي بالجملة. علاوة سعر العضوي ~+24 %.

أي أصناف زيتون تستعملون؟

أساساً الشملالي (فواكه ناعمة، سائل، الجنوب/صفاقس) والشتوي (حارّ، مرّ، غني بالبوليفينولات، الشمال). نقترح أصنافاً نقية أو خلطات حسب الملمح المطلوب.

هل الزيت مؤهَّل لادعاء EFSA الصحي؟

تتجاوز زيوتنا الغنية بالبوليفينولات (خاصة الشتوي) غالباً 250 mg/kg، وهي العتبة المطلوبة بموجب لائحة الاتحاد الأوروبي 432/2012 لادعاء «بوليفينولات زيت الزيتون تساهم في حماية دهون الدم من الإجهاد التأكسدي». يؤكّده COA الدفعة.

كم لتراً في حاوية 20'؟

في الفلكسيتانك، نحو 22 000 L لكل حاوية 20'. في IBC، 20 × 1 000 L. في البراميل، 40 × ~200 L. تتيح كثافة الزيت (~0,913 kg/L) التحويل إلى وزن صافٍ.

ما مدة الحفظ؟

يُحفَظ EVOO المعبّأ والمخزّن جيداً بعيداً عن الضوء والحرارة والهواء عموماً 18 إلى 24 شهراً. تُتحقَّق النضارة (البيروكسيد، K232) في COA كل دفعة.

هل تقترحون العلامة البيضاء (العلامة الخاصة)؟

نعم. نوفّر بالجملة أو معبأ تحت ملصقك. للتوزيع الكبير، تُطلَب شهادة IFS Food أو BRCGS. انظر عرض العلامة البيضاء لدينا.

اطلب تسعيرتك لـ EVOO بالجملة

الحجم، الشكل (فلكسيتانك/IBC/برميل)، الإنكوترم، سوق الوجهة، عضوي أو تقليدي: أعطِنا حاجتك، ونرسل لك تسعيرة مؤرخة وعينة مرجعية مع COA خاصها.

اطلب عرض سعر مجاني — درج مُعبّأ مسبقاً «EVOO بالجملة».

مغناطيس عملاء: حمّل دليل زيت الزيتون للتصدير (الشهادات، الأسعار حسب المنشأ، الإنكوترمز، قائمة التحقق الوثائقية).

اقرأ أيضًا
تصفّح الملف كاملاً